長黑斑的香蕉不能吃？它的營養價值可比普通香蕉大得多

生活中，人們除了以貌取人還會以貌取物，比如：只買色澤好看的香蕉而忽視長斑的香蕉，覺得長斑香蕉已壞吃了不健康等等。殊不知，很多長斑香蕉只是熟透而不是生病，相比口感更好。嘗嘗長斑的香蕉，說不定你會愛上它哦。

香蕉被稱為「快樂食品」，口感好且營養豐富。在挑選時，人們更喜歡金黃色或是稍微發青的香蕉，那些有黑斑的香蕉則被冷落，認為黑斑代表著腐壞、不新鮮。事實真的是如此嗎？

香蕉為什麼會變黑

正常的香蕉放久了也會變黑。香蕉皮中的物質與氧氣反應，生成黑色素，就會長出黑斑。生病的香蕉也會長黑斑，但只會影響香蕉本身，對人體不會造成傷害。

黑斑香蕉的功效

長黑斑說明香蕉已經熟透了，吃起來更軟更甜不澀口，營養價值也比普通香蕉高很多。

防治便秘。大家都知道香蕉有潤腸通便的功效，可是吃后並沒有感覺到明顯的效果，這是因為吃了沒有完全熟的香蕉。沒長熟的香蕉含有鞣酸（鞣酸有收斂止瀉的作用），反而會加重便秘。全熟的香蕉鞣酸含量極低，有豐富的膳食纖維，促進腸蠕動和糞便的排出。

2.防病防癌。長黑斑的香蕉，生成白細胞的數量比普通香蕉要高，能提高人體免疫力。尤其是對病人、老人、體弱者效果明顯。有研究顯示：有斑點的香蕉比普通香蕉更能起到防癌的作用。

除了香蕉，還有蘋果、橙子等水果也是長得越丑越好吃。人不可貌相，食物也不可貌相，大家可以放心吃這些斑點香蕉，因為它們的營養價值更高哦。