那些碳酸飲料的是是非非

夏季,烈日炎炎,我們都開啟了喝水模式。超市裡最暢銷的應該是琳琅滿目的飲料,而其中,最受歡迎的就是碳酸飲料,可樂、雪碧、美年達已成為夏日的主旋律。但是,近幾年對糖酸飲料的反對聲不絕於耳。

糖,被稱為新一代健康殺手,碳酸飲料也被認為是各種代謝性疾病的危險因素。到底碳酸飲料可不可以喝?今天我們來討論一下碳酸飲料的是是非非。

碳酸飲料有營養嗎?

看一下碳酸飲料的成分表,它由碳酸水糖漿、白砂糖、焦糖色、磷酸、香料構成,不含維生素,不含礦物質,也不含蛋白質。我們覺得碳酸飲料酸甜可口,主要是其中的碳酸水糖漿、磷酸和白砂糖。剩下的都是食品添加劑,不僅沒有營養,過量食用還有害。可以說,碳酸飲料除了糖提供能量外,沒有一點營養。

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碳酸飲料適合孩子喝嗎?

鋪天蓋地的廣告以及酸酸甜甜的口感,使碳酸飲料變成青少年的最愛。那麼青少年適合喝碳酸飲料嗎?

答案是否定的。人體對鈣的吸收受年齡、運動、飲食和內分泌等多個因素的影響。其中鈣磷的比例是其中的一個重要因素。碳酸飲料含磷較多,過量飲料碳酸飲料,過多的攝入磷會使鈣的攝入減少,不利於青少年骨骼的發育,所以碳酸飲料並不適合兒童。

引起肥胖

碳酸飲料含糖量會達到10%,每瓶可口可樂的能量高達153千卡,所以碳酸飲料的主要益處就是供能。但如果在三餐正常的情況下,飲用碳酸飲料,勢必引起熱量攝入偏高,增加肥胖的危險性,肥胖人群及糖尿病患者不宜飲用碳酸飲料。

說了這麼多,許多人會問,你說碳酸飲料不能喝,為啥每個超市都在賣,為啥華西醫院、協和醫院的超市裡都有?其實我想說的是:

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1、碳酸飲料雖可影響骨骼發育、引起肥胖,但是偶爾飲用,無關危害。碳酸飲料對健康的損害,主要是由於它的高熱量和高含磷量,引起的肥胖和缺鈣。但這種影響多由於長期飲用,大量攝入,長期積累造成。如果由於口渴,臨時解渴,偶爾飲用碳酸飲料,並不會對健康造成很大的危害,不用過於擔心。

2、就餐時不宜選擇碳酸飲料。用餐時,許多人會選擇碳酸飲料,但是碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,導致食慾減退以及胃腸功能紊亂。

3、正確的選用飲料:隨著人們健康意識的不斷提高,對飲料的品種,人們也很關注。其實,最好的解渴方法就是飲用白開水,最好補充營養的方法就是合理膳食,足量攝入蔬菜水果,對於飲料不要輕易相信廣告宣傳。

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