這樣食用海參，營養吸收率高達99.2%！但99%的人卻不知道！

每到冬天，民間都有吃海參的傳統，從冬至開始，吃上九九八十一天，提高免疫力，一年陳病不犯。

海參的吃法，人們依然停留在最原始的層面——水煮、晒乾、泡發。

稍有不慎，就營養流失，而且影響口感。

其實，這種吃法很不「聰明」，不僅繁瑣複雜，而且對營養成分的吸收非常低，根本不能發揮海參的真正功效。

◆ 海參小百科：

◆《本草綱目》記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，壯陽療痿，其性溫補。現代科學研究證明，海參滋補功效確實與眾不同。

◆ 6億多年存活史，居「海味八珍」中之首，被喻為地球的「活化石」、大海中的營養寶庫。「性溫補、足敵山參」。

根據科學研究表明，成年人對傳統吃法的海參吸收，僅有10%，其它的營養成分還未來得及吸收就已經排出體外。而腸胃消化功能薄弱的人，對海參的吸收率甚至會更低，所以會導致經常吃海參的人，要短時間內達到海參的食療效果非常困難，期間的消費成本投入也會隨之加大。

那麼，有沒有更科學、更「聰明」又省錢的方法呢？

既能最大限度吸收海參的營養，又能促進吸收，方便快捷？

當然有！科學家們經過細心研究，從「高於蛋白、優於蛋白」的「肽」中獲得靈感，將其與海參相結合，運用國際先進的肽分子生物酶解技術精製，生成了——海參肽。

通俗點說，是利用高科技手段，把海參的分子打碎，變得更易吸收的液體或粉末。

舉個簡單例子，這與我們平時吃的鈣片、鋅片，原理相似，把營養成分從食物中提出出來，更易吸收、更方便攜帶。

從此再也不用為泡發、蒸煮海參煩惱了，是不是特別聰明和方便？

但市面上的海參肽產品種類多樣，好的有95%的吸收率，差的幾乎是以次充好，兜售假貨。由好當家生產的海參口服液，選自好當家3年以上的優質刺參，通過海普盾GMP標準生產車間加工而成，吸收率高達99.2%。今年11月27日，好當家連續九年獲得有機產品認證。