微波爐使用時注意事項

在使用微波爐時需要注意以下幾點:   

1、微波爐加熱需要採用專門的容器。   

普通的塑料容器、金屬器皿、封閉容器、不耐熱的容器等均不宜在微波爐中使用,盛放食物的容器需要用專門的微波爐器皿。   

2、加熱時間不宜過長。   

如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味,甚至產生毒素。因此,食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。   

3、油炸食品不宜加熱。   

因高溫油會發生飛濺導致火災,如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。

4、無含水食物不宜使用微波爐加熱。   

因為微波爐本身並不產生熱,而是發出微波輻射到食品上,食品中的極性分子水產生運動。相鄰分子間相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。無含水食物放置微波爐內會使微波爐無法工作,這樣會導致微波爐損壞。   

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5、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、 鉸鏈 、外殼等發生損壞,請勿繼續使用,必須由專業維修人員檢修后才可使用。

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