八款最美寓意的甜品，你知道幾個？

沒人不愛甜品，它們吃來美味，還能讓我們心情愉悅。但是，單靠顏值或美味就能撐起整個胃的甜品，它們不僅好吃好看，偏偏還自帶戳中心尖尖的美好寓意，簡直讓你毫無招架之力。

新的一年，自然要從吃一款甜蜜並擁有美好寓意的甜品開始。

◇提拉米蘇Tiramisu◇

美好寓意：愛和幸福

提拉米蘇是一個屬於愛情的甜品。相傳二戰時期一個義大利士兵要出征了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾麵包全做進了一個糕點裡，那就是提拉米蘇。Tiramisu在義大利文里有「帶我走」的含義，它帶著的不僅是美味，還有愛和幸福。

作為義大利的甜品代表，提拉米蘇融合了義大利特濃咖啡的苦、馬薩拉白葡萄酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香以及可可粉的乾爽，其口感滑甜膩柔，每一口都是愛和幸福的味道。

◇泡芙Puff◇

美好寓意：吉慶，友好

泡芙是一種起源歐洲的西式甜點，蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋等餡料，是以前貴族下午茶不可或缺的小點心。在法國路易十六的凡爾賽宮婚宴上，泡芙是法國與奧地利聯姻盛宴的壓軸甜點，為長期的戰爭畫下休止符，從此，泡芙在法國成為象徵吉慶、友好的甜點。

在法國，尤其是在節慶典禮等場合上，人們習慣將泡芙蘸焦糖后堆成塔狀慶祝，稱做泡芙塔(Croquembouche)，象徵喜慶與祝賀之意。幸福的泡芙被一個一個累積起來，高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。

◇黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte◇

美好寓意：豐收

相傳很久以前，在德國黑森林地區，每每到櫻桃豐收時，農婦們將多餘的櫻桃製成果醬，同時也會在做蛋糕時將大量櫻桃塞在蛋糕的夾層里，或是將其一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕，從黑森林傳出后就成為黑森林蛋糕。

來自德國的黑森林蛋糕，德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」，它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香，輕薄的奶油再配上巧克力碎片，酥皮特別香。顆顆飽滿的櫻桃更是帶來無比的滿足感，恰好迎合了其「豐收」的寓意，新年吃黑森林，代表著新一年會收穫滿滿哦~

◇杯子蛋糕cupcake◇

美好寓意：簡單，自由，快樂

美劇中的經常出現的可愛小甜點Cupcake杯子蛋糕你一定不陌生，它有著小巧的身材、精緻的外形和甜蜜的口感。對於美國人來說，365天每一天都應該有一個杯子蛋糕，在街頭吃一隻杯子蛋糕是很多女生會做的事情。

杯子蛋糕不僅好看好吃還有美好的寓意，它象徵著簡單、自由、快樂，比起法式甜品更讓人感到輕鬆、喜悅。在英國它還被稱為「FairyCake」（仙女蛋糕），寓意像仙女一樣給人帶來溫暖和愉悅。除此之外，關於Cupcake的橋段總是浪漫溫馨的，它總是會和友情、愛情、閨蜜以及這座城市緊密地聯繫在一起，是表達甜蜜心意的不二之選。

◇年輪蛋糕Baumkuchen ◇

美好寓意：圓滿長久，希望

年輪蛋糕源自德國，因其形象獨特如同樹樁且切開後有一層一層的年輪而得名，Baumkuchen直譯即為「樹木蛋糕」，它有著深深祝福與圓滿長久的含義，號稱德國蛋糕之王，主要出現在聖誕節、婚禮等慶祝的場合。同時，它還寓意著：無論遇到什麼困難，一定要堅持下去，就會有希望！

年輪蛋糕口感鬆軟蜜甜，配上一杯香濃的咖啡真是不可多得的享受。歐洲的聖誕節如同我們的「過年」，所以新年不如吃一款充滿著希望並寓意著圓滿長久的年輪蛋糕吧~

◇瑪格麗特餅乾Italian Hard-boiled Egg YolkCookies◇

美好寓意：愛的手印

瑪格麗特餅乾全稱為「住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐」，英文名為Italian Hard-boiled Egg YolkCookies，其背後有一個美麗的愛情故事：據說很久以前，有一個糕點師在做餅乾時，心中默默的念著他心中情人的名字，並將自己的手印按在餅乾上。

因此瑪格麗特餅乾也象徵著「愛的手印」，它在製作時加了一半的玉米澱粉，所以會出現漂亮的裂口，有這樣漂亮的裂口才算是真正的瑪格麗特餅乾。其口感酥脆，入口即化，這一口「愛的手印」，讓新年的自己被愛包圍吧~

◇維也納巧克力杏仁蛋糕Imperial Torte◇

美好寓意：甜蜜的問候

維也納巧克力杏仁蛋糕Imperial Torte是以奧地利首都命名的蛋糕，其名字起源於奧地利最好的賓館之名HotelImperial。據說當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為ImperialTorte，且被視為「甜蜜的問候」。

ImperialTorte吃起來口感既甜美又細膩，有著牛奶巧克力和杏仁製成的外層以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層，細細品嘗，首先你會嘗到外層可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著內層蛋糕中鋪滿的碎杏仁會填滿你的味覺，並隨著絲絲可可亞的香味釋出。

◇布朗尼Chocolate Brownie◇

美好寓意：意外的驚喜

布朗尼的由來有個很有趣的故事，相傳有個胖胖的黑人老太系著圍裙，在廚房烘焙著鬆軟可口的巧克力蛋糕，結果忘了先將奶油打發，而意外做出了差一點要扔掉的蛋糕。老太太一嘗，居然意外地美味，這個可愛的錯誤就流傳開來了。

布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，入口十分濃郁，被巧克力吞噬的幸福感讓人沉迷。如果覺得生活太過平淡無奇，這道「可愛的錯誤」——布朗尼一定會為你的生活中帶去意想不到的驚喜。

有人說甜點是「最蕩氣迴腸的情書」，杭小奇覺得，甜品更像是一封寄託著無限美好的信，它能為你帶去甜蜜、幸福、圓滿、希望、愛情等。用甜品去承包你幸福的開始吧！