海南三亞是熱帶水果的天堂,這30種熱帶水果,你吃過幾種?
三亞是熱帶水果的天堂。
今天,帶大家細數的海南三亞的熱帶水果,都是在三亞市場或者超市常見的水果。
黑妹在整理資料的時候才發現:三亞的水果原來有這麼多?一個恐怖的數字,很多都是本地產的,超級新鮮,太給力了。
黑妹一直覺得,吃是了解一個城市最好的方式之一,大家一起用嘴巴來更好地了解三亞吧。
數一數吧,排名不分先後喲~
椰子
海南椰子遍布全島,栽培已有2000年以上歷史。有青椰、黃椰、紅椰,紅椰最好,其次是黃椰,最末為青椰。在三亞,隨處也能買到各種鮮椰子,和椰子製品,椰子已經被海南人民利用道極致了。椰子無疑是三亞最特色的美食之一了。
紅毛丹
紅毛丹含糖量比較高,口感偏甜,果肉甘香甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。在三亞也是出鏡率很高的水果。
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芒果
芒果有"熱帶果主"之稱,果肉深黃、淺黃色,味甜,鮮艷美觀,富含維生素C。主要品種:呂宋芒、象牙芒、秋芒、泰國白花芒、椰香芒(雞蛋芒)。三亞的代表性水果之一。
番石榴
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少,比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。是很好的減脂水果。挑番石榴可是有講究的,一定要挑發白的果實,發白的果實成熟的比較好,甜度比較高。而且,番石榴裡邊有小小的籽,是可以吃的,而且比外邊的果肉要甜。三亞當地人很喜歡吃~
山竹
山竹的果殼呈黑紫紅色,掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉,果肉一瓣瓣抱作一團,像一頭大蒜。山竹相對榴槤,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火。山竹不宜和一些寒涼的食物同吃。在三亞也很常見。黑妹覺得山竹散發著美女氣質~
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木瓜
木瓜素有「百益果王」之稱。有養顏美容的作用,好多女性都喜歡食用木瓜;生木瓜可以煲湯,熟木瓜可以生吃,味道可口。美女們很愛吃的水果。
火龍果
火龍果,果肉可分成紅色和白色兩種。因為吃火龍果健康長壽,俗名叫長壽果。 營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。也稱「吉祥果」。在三亞,紅心紅龍果很受歡迎。
榴槤
海南是我國為數不多盛產榴槤的地方。榴槤果實有濃烈的芳香,果肉甜美,有「果王」之稱。它的氣味濃烈,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。也是三亞的代表性水果之一。像一個有脾氣的美女,有木有~
菠蘿蜜
菠蘿蜜是三亞水果王國時的龐然大物,果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,被美譽為「熱帶果王」。其外皮如鋸齒,結在樹桿上,又稱樹菠蘿。大家在三亞的大街小巷,都能看到很多商販賣包好的盒裝菠蘿蜜。不妨一嘗為快。三亞的各色小店,經常可以見到。
龍眼
又叫桂圓,營養豐富,是珍貴的滋養強化劑,新鮮龍眼味甘如蜜,除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。三亞的龍眼水分很足。
番荔枝
番荔枝又叫佛頭果、釋迦果、番梨,果實呈圓形或圓錐形,果皮淡綠色,有鱗狀凸起,果肉呈乳白色的漿質,柔軟而稍帶膠狀,味甜微酸,並具芳香,入口即溶,果實中部有很多籽。
蛋黃果
又叫獅頭果、蛋果、桃欖、仙桃。海南的熱帶水果之一。含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸,具有幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。吃起來就像吃蛋黃的感覺一樣。
黃皮
黃皮,顧名思義,具有黃色的皮,也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王罈子。黃皮是群眾喜愛的熱帶水果之一,具有較高的營養價值,用途非常廣泛,是海南的特產水果,在三亞也經常能夠看到。果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮髮油、黃酮甙等。(介個東東有點酸呵…… )
皇帝蕉(小米蕉)
皇帝蕉外觀色澤鮮艷,風味獨特,是世界上公認的高檔香蕉品種之一,經濟價值很高。 在三亞,也是很容易買到的水果之一。
蓮霧
蓮霧算是三亞水果裡邊的美女了。之所以叫美女,就是長的美啊。而且營養價值也很高,是天然的解熱劑。含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。 小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的價值,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
酸豆
酸豆又稱酸角、羅望子、羅晃子、酸梅(海南)。酸豆可以生吃,嫩的連皮帶肉整個都可以吃,不過如果是老的,裡頭的籽咬到會很苦哦。要拿來蘸辣椒鹽,或腌制著吃味道會更好,還可以做成酸豆醬來吃,口味香甜濃郁。
楊桃
楊桃對於人體有助消化,滋養,保健功能,對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾,幫助消化、治療皮膚病的功效。楊桃鮮果,性稍寒,多食易使致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食慾及消化吸收。若為食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
人蔘果
人蔘果果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,富含維生素c 和多種微量元素,其中鋅元素含量最高,具有有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功效哦,帶回家給老人小孩子吃最好啦,可以榨汁也可生吃哦。榨汁需要去皮去瓤哦。人蔘果,黑妹也是在三亞第一次見到。
百香果
可以直接切開吃,甜中帶酸味。也可以製成芳香可口的飲料,還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。
仙人掌果
仙人掌果實含有豐富的維生素B1、B2、胡蘿蔔素,Fe、Zn等微量元素及氨基酸。具有降血壓、降血糖、降血脂的功效,每天食用仙人掌,能清除體內多餘脂肪、膽固醇和血糖,起到減肥美容、行氣活血、清熱解毒、促進代謝的作用。最好是去掉皮以後取果肉打成汁過濾一下喝哦,可以添加適量的白糖。直接吃應該有很多人適應不了這個味道哦。
菠蘿(鳳梨)
菠蘿味甜、微酸,性微寒。有清熱解暑、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴消化不良等。肯定很多人想到了鳳梨。其實鳳梨和菠蘿是一類水果,就是品種不同。外型和吃法上也略有不同而已。在三亞,也是非常常見的水果。
檳榔
檳榔是重要的中藥材,在三亞,經常見到本地人,嘴裡嚼著檳榔。感興趣的可以嘗試一下。
哈密瓜
哈密瓜也是海南大面積種植的水果之一,在三亞的超市和水果商店都能看到。分網紋皮、光皮兩種。很好吃。
腰果
又叫樹花生,海南引種腰果有40年歷史。腰果全身是寶,果仁營養豐富,腰果果梨可當水果食用,腰果仁富含21%的蛋白質及各種維生素,是世界四大幹果之一(其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁),樹皮、樹根、樹脂均可入葯,樹榦更是製作包裝箱和造船的不可多得的優質材料。做成各種美食也是分分鐘的事兒。
神秘果
原產非洲,60年代引入海南,可破壞人的味覺,產生增甜作用。吃一棵果子,就會把你口中的任何酸甜苦辣味道都變成甘甜的滋味,故人稱「神秘果」。這種神秘功效,是由於它含有一種屬於朊、俗稱「變味素」的物質,能引起人們的味覺神經末梢對食物味道反應發生變化。吃苦藥的人先嘗它一口,吃藥時就不用發愁了。外表光滑,顏色鮮艷,這個也是水果中的美女了。
人心果
外形很象人的心臟,故得名。原產美洲和西印度群島,后引入海南種植。果皮呈淺咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多單寧,味澀,摘下后需存放幾天,將果肉催熟再吃。當水果生吃,味極鮮美,還可製成果漿,晒成果子乾,釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁,是製造口香糖的上等原料。
青金桔
青金桔產地主要在中國海南和越南。海南青金桔生長在環境優良、陽光充足的海南島,一年四季開花結果。
金桔的特點是果皮和果肉一起食用,嚼食后,頓覺喉間津潤、滿口生香。除鮮食外,金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等,用途之廣實為果中之王。
三亞果真是熱帶水果的天堂了。數一數,有多少了?
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