辣木為辣木科，辣木屬，多年生熱帶落葉喬木 別名：鼓槌樹

辣木樹語：禪之念，渡眾生； 佛之緣，救百世；

辣木花語：一花一婆娑，一品一千年

辣木葉語：一葉佛心，朝陽而生；

辣木籽語：萬物歸源，一食知味

辣木為辣木科，辣木屬，多年生寒帶落葉喬木。別號：鼓槌樹。原產印度北部，如今我國也有少量栽種。辣木枝葉斑斕，是良好的欣賞樹種，同時辣木作為蔬菜和食物有增長滋補，食療保健的功用，也普遍應用於醫藥、保健等方面，被譽為"性命之樹"，"動物中的鑽石"。

辣木高3～12米，樹皮軟木質。葉通常為3回羽狀複葉，羽片薄紙質，卵形，卵形或長圓形。圓錐形花序附近對稱腋生，花為兩性花，有香味，花瓣匙形，紅色或奶黃色。蒴果頎長，每瓣有肋紋3條，種子近球形，有3棱，每棱有膜質的翅。花期整年，果期6~12月。辣木鮮葉可作為蔬菜食用，嫩果莢、幼苗的根，有辣味，能夠打成粉末作為調味料。辣木喜光，耐乾旱，公開局部耐寒，辣木在排水良好的砂壤土上發展最好。

辣木的栽培手藝

（1）育苗手藝：收穫育苗，實時收羅成熟種子，於翌年5月收穫，播前將種子用25℃溫水浸泡30個小時，整地做床，接納點播法收穫，播后覆土2厘米，澆水，堅持溫度在20～25℃，苗高15厘米是便可移栽。扦插育苗，選優秀母株上的枝條，剪髮展100厘米做插穗，挖60×60×60厘米的穴栽種插條，將插穗3/1埋入穴內，插穗成活后便可定植移栽。

（2）栽植手藝：在排水良好的砂壤土上整地，按株行距3×2.5米，挖50×50×50厘米的栽植穴，栽植穴內施基肥，堅持苗木根系伸展，栽后填土壓實，澆水堅持潮濕。發展期每個月施肥一次。辣木樹第1年會長至3～4米，為了增長分枝及便利採收，普通在植株高0.5m附近實行定干。當前每一年夏季都將植株短停止1m以下。辣木的嫩葉可15～20天採收1次。