河北滄州肅寧縣美食特產

肅寧裘皮

　肅寧縣隸屬河北省滄州市，位於華北平原腹地，面積525平方公里，轄6鎮3鄉，253個行政村，人口33萬。地處北京、天津、石家莊三大城市的中心，交通便利。裘皮業是肅寧特色主導產業，先後被國家標準未確定為「國家級標準化特種動物養殖示範區」，被中國皮革協會命名為「中國裘皮基地」，被河北省政府認定為「省級裘皮服裝加工出口基地」。2005年10月，被中國輕工業聯合會、中國皮革協會正式授予「中國裘皮之都」稱號，圍繞豐富「裘皮之都」內涵，肅寧全力打造並正初步形成全國的裘皮原料交易中心、裘皮產品生產中心、裘皮服裝貿易中心、裘皮產品研發中心、裘皮產業信息中心和裘皮產品質檢中心。

肅寧縣皮毛業歷史悠久，始於明末清初，是馳名中外的皮毛之鄉。皮毛業主要分佈在尚村鎮，尚村鎮規模硝染、制裘企業有35家，加工實力雄厚，硝鞣、染色、印花均居國內外先進水平。每年都承接養殖場及服裝生產企業大量的鞣製硝染業務。熟皮、半成品褥子、毛領、毛條遠銷歐美、日本、韓國等國家。

杏梅

杏梅為杏、李的偶然雜交種。據縣誌記載,在衡水阜城縣栽培已有500餘年的歷史。現有栽培面積2.185萬畝，產量200萬公斤，阜城縣被譽為「中國杏梅之鄉」。

鮮桃

肅寧鮮桃，自2002年從北京農科院引進優良桃品種——「京紅3號」，現已進入盛產期，該品種園球形狀，成熟時全鮮紅色，翠甜汁多，含糖15%以上，硬度大耐運輸，每年於6月30號前成熟，單果重平均200克，最大510克。其他品種有大久保、新川中島、北京十四、艷紅、重陽紅等，7—9月份成熟。我處鮮桃種植面積500多畝，建有小型容量80噸保鮮庫一座。

大紅梨

河北省肅寧縣的管中村特產「大紅梨」有三個品種———「紅國寶」、「大紅喜」、「大紅寶」，是管中村果農協會在2004年從北京農科院鄭州果品研究所引進的。

西紅柿

肅寧特產西紅柿，又名番茄、洋柿子。含有豐富的營養成分，又有美容養顏的功效，是愛美女士的首選，是廣大市民的最愛。2004年肅寧縣被河北省農業廳命名為「河北省西紅柿特產之鄉」榮譽稱號，2003年肅寧縣「百利」西紅柿在第六屆中國(廊坊)農展會上被評為「名優農產品」。

肅寧韭菜

　肅寧韭菜是河北省滄州市肅寧縣的特產。肅寧屬海河沖積平原，地勢平坦，土地肥沃，是華北地區重要的糧食、棉花、蔬菜、果品生產區。目前，全縣蔬菜種植面積14萬畝，其中無公害韭菜4萬畝。

肅寧鴨梨

肅寧鴨梨是河北省滄州市肅寧縣的特產。肅寧鴨梨以其光澤細膩、汁多味甜、品質優良、科學管理而暢銷國內外，為中國鴨梨中的極品，其價格也位居全國之首。

肅寧是鴨梨之鄉，肅寧鴨梨以其光澤細膩、汁多味甜、品質優良、科學管理而暢銷國內外，為中國鴨梨中的極品，其價格也位居全國之首。