天山雪蓮食療有哪些 天山雪蓮的吃法

天山雪蓮食療有哪些

雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克、枸杞10克、肉蓯蓉10克、山藥150克、乳鴿1隻，蔥段、薑絲、料酒、鹽各適量。

做法：鍋中燒熱油，放入山藥翻炒至變金黃色，出鍋待用;乳鴿切小塊，肉蓯蓉用熱水泡軟后切成片;將乳鴿、肉蓯蓉、枸杞、山藥一同放入砂鍋中，加清水、料酒、蔥段和鹽，用小火燉約20分鐘即可食用。

功效：補腎益精、養肝明目、抗衰老。

雪蓮花瘦肉湯

原料：雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調味品適量。

做法：將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，爾後下雪蓮花，煮至瘦肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。

天山雪蓮食療有哪些

功效：可調經止血，適用於月經不調，經來量多等。

雪蓮牛筋湯

原料：牛蹄筋100克，雪蓮、雞冠花、香菇各10克，火腿15克，生薑、蔥花、料酒、食鹽各適量。

做法：將牛筋泡軟洗凈，切成段，再放入蒸碗中;將雪蓮花和雞冠花放在牛筋四周，擺上香菇和火腿片，加入生薑、蔥花、料酒、食鹽，上籠蒸大約3小時左右即可食用。

功效：活血化淤、通絡止通，適用於氣滯血淤引起的頭痛。