銀耳別再涼拌了！換這個吃法滋陰強壯補血正氣，年輕人要多吃！

有一種菌類，被稱作"菌種之冠"有非常好的滋陰強壯的效果，很多中醫專家在臨床上也經常作為食療方開給病人。這個菌類大家非常常見，我們廚房裡隨手就可以拿來，那就是銀耳。

銀耳又稱作"白木耳"，這個銀耳它是一個強壯的滋補品。從現代醫學上講，它含的多糖類物質比較多，可以調動我們的淋巴細胞，增強白細胞的吞噬功能，增強人體的免疫力，可以說是補虛扶正的一個佳品，並且口感又特別的好。

下面我就給大家介紹一下，銀耳紅棗羹的做法：

取銀下10克（提前把它發好）、紅棗3枚、加水200毫升，然後小火把它煮開，燉熟就可以喝了。有的人口味重一點，我們可以加上冰糖兩三塊，這樣口感更好，也不影響效果。

現在年輕人要在外面打拚，身體早早的就容易透支，老年人更是疾病的多發階段。那麼我們經常的，吃一點銀耳紅棗羹，對身體是非常有益的。