這道菜讓你一不小心就上癮，爽脆鮮甜，醬香濃郁，色香味具全

掀蓋一刻濃香四溢，一上桌就迫不及待要一嘗為快的美味佳肴。目魚仔爽脆鮮甜，醬香濃郁，色香味具。舔筷子的節奏，下飯首選哦親！

砂鍋目魚仔的做法

原材料：目魚仔750克，姜50克，蒜子50克，紅蔥頭35克，尖椒35克，辣椒50克，蔥段10克，黃豆醬50克，辣椒醬5克，老抽5克，白蘭地50克，花生油25克

1、目魚仔宰殺洗凈，焯水

2、紅蔥頭、姜、蒜子和尖椒切塊

3、花生油起鍋，把目魚仔和紅蔥頭、姜、蒜、尖椒、辣椒醬、老抽、黃豆醬一起爆香

4、放入砂鍋中焗5分鐘，最後撒上適量白蘭地、蔥段即可

小提示：加少許白蘭地是點睛之筆，使這道菜味道更香濃。

是不是有一種很想嘗一嘗的感覺哈哈~~~喜歡的朋友關注喲！