健身要不要少吃鹽？

你是否也聽身邊健身的朋友說：「健身的人要少吃鹽呢？」

其實，這些都是一種誤導。因為只有職業健美選手在登台比賽前一段時間才會少吃鹽或斷鹽，目的是獲得更清晰的肌肉線條。

因為鹽在細胞主要起到滲透壓、水平衡中起主要作用。體內鹽分過多會引起肌肉中的水儲留，直接影響在皮膚表面觀察肌纖維的清晰度。因此健美運動員賽前應少吃鹽， 從而避免影響健美運動員的脫水效果。

如果你健身不是為了登台比賽，那麼就沒有必要了。即使是職業健美運動員，也只是上台前一段時間內斷鹽，下了台馬上會補充鹽分！

我們由於平時訓練，身體會出汗，流失很多鹽分，尤其應該注意鹽分的補充！

鹽是人體重要營養素，是人體不可或缺的營養物質。成年人體內鹽的總含量約為1克/公斤體重，其中50%的鹽在細胞滲透壓、水平衡和酸鹼平衡中起決定性作用。

鹽又稱氯化鈉，鈉離子又是胰液、膽汁、汗液和眼淚的組成部分，與肌肉收縮和神經功能關係密切，對糖類的吸收也起著特殊作用。氯離子被用於產生胃中的鹽酸，有助於維生素B12和鐵的正常吸收，參與澱粉酶的激活，抑制隨食物進入胃中的細菌生長。

當然，鹽也不能過量食用。如果食用過量，容易引發高血壓和心臟病等。

所以，那些動不動就叫你斷鹽少鹽的人，他們自己甚至都沒有去學習過這些東西，也只是人云亦云。在別人那裡聽來的沒有依據的謠言，然後當作理論教給你們，誤導你啊！

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