許多患銀屑病後什麼食物都不敢吃，總害怕引起銀屑病的加重或複發

銀屑病患者是否需要忌口？

許多人患銀屑病後什麼食物都不敢吃，總害怕引起銀屑病的加重或複發。患者忌口的原因多種多樣，有的病人由於初次發病前曾食用過某種過去不常食用的食物，因而深信他的病是由該種食物而引起的；也有人輕信了民間的傳說，認為「發物」能引起或加重本病；有的則是按照中醫醫師的囑咐而忌口。忌口的食物也是五花八門，除了魚腥辛辣食物之外，還有牛羊豬肉、韭菜、芹菜、香椿，甚至雞、雞蛋、豆腐等。有的人甚至只吃米飯、饅頭、鹹菜，而不敢吃其他任何食物，以至於引起嚴重的營養不良。

由於本病病因尚未查明，所以不能排除少數病人的發病可能與某種食物有關，此時病人對這些食物的過敏可能起到激發銀屑病的作用。關於發物能誘發或加重本病的傳說並無確切的依據，有的民族或地區以魚類為主要食物，其銀屑病的發病率反而比其他地區低，而且還有用魚油治療銀屑病取得良好效果的報道。最近有資料證明辣素是對銀屑病具有良好治療作用的物質。對銀屑病患者來說，既不能毫無顧忌地隨意飲食，亦不能因噎廢食，而損傷身體，除了少數對某種食物過敏的病人之外，銀屑病患者的飲食應多樣化。