最平價的女王級保養品!

最平價的女王級保養品!

俗話說「女子不可百日無糖」,這裡的糖指的就是紅糖。

從古至今,紅糖就是女性的養生佳品。

益氣養血、健脾暖胃、養顏抗衰老,富含葡萄糖、果糖、氨基酸、鐵、鉀等營養元素。

作為女人,都離不開它!滋養氣血,告別胭脂,恢復好氣色都得靠它。

紅糖有很多,但是遇到這塊紅糖,真正驚艷到了我…

紅糖滿大街都是,這塊難道有什麼不一樣嘛?起初,我剛拿到這盒紅糖就是這麼想的。

但想想自己平時老熬夜工作的,氣血肯定虧不少,可以試試。撕開包裝袋,放了一塊紅糖到嘴裡,瞬間,紅糖融化了。

我很驚訝!我一邊咬一邊吃,不一會兒一塊紅糖吃光了。

相比吃過的其他紅糖,我一口氣吃完3塊紅糖,嘴裡絲毫不會有黏膩和苦澀的感覺。

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後來老惦記著,總想再拿一塊吃,像零食一樣好吃。往常大姨媽才用的紅糖,居然讓我念念不忘。

這款紅糖就是「雲耕物作」。

有人說,這是中國米其林級的紅糖,而我想說,如果你了解了它的故事、還有它的製作,

你會覺得米其林的榮譽都配不上這一口甘蔗香!

為愛跑遍雲南……

曉雨是北大高材生,不到30歲就成了大氣污染治理領域的專家。

能文也能武,帶隊參加亞太商學院的沙漠挑戰賽,取得北大參賽以來最好成績。

曾經3年沒工作,一直在路上,背包去過尼泊爾兩次,圍著篝火舉起酒;

自駕去西藏,半路翻車,在盤山公路上看星星……

這樣洒脫自在的男人,辭職,休學,奔赴遠方,做紅糖……

鍾曉雨做了太多眾人眼中不太理解的決定,只為找尋屬於自己的人生。

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走遍世界、拼搏商場,鍾曉雨的心裡始終在呼喚回歸,回歸到田野自然,做些力所能及的有益之事。

2015年,鍾曉雨和愛人從北大休學,攜手來到離京3000里之外的雲南。

許多朋友不解:「很多好走的路你不走,偏要走這樣一條很苦的路。」

但鍾曉雨卻有自己的堅持,他說:「很苦的路上,有不一樣的風景和生命的意義。」

雲耕物作創始人 鍾曉雨(右)

在深入雲南的探索中,由於水土不服、高海拔、溫差大和每月的不適,鍾曉雨的愛人常常帶著紅糖一起上路。

一次兩人路過一片甘蔗林,空氣中都是甘蔗香。愛人笑說,雲南有這麼多好甘蔗,如果可以有天然的甘蔗做的紅糖,一定是非常好。

雲南遼闊的甘蔗林

說者無意,聽者有心。

鍾曉雨想,自己化學專業出身,靠自己專業的辨識能力,肯定能在市場上給所愛的人找到好紅糖。

比他製作出的極品紅糖更暖的是這份既可以攜手天涯,也能相濡以沫的愛情。

為了讓所愛的人能夠吃到一塊乾淨安全又味道純正的紅糖,

鍾曉雨開始尋找一塊他心目中的紅糖,但令他沒想到的是,期待的甜蜜之旅是如此的「苦澀」。

鍾曉雨足足用了半年時間,去了盛產紅糖的雲南巧家、彌勒、鎮沅、新平。

走遍了雲南的大型糖廠和小型古法作坊,所見觸目驚心,基本買不到真正的紅糖。

大型糖廠門檻很高,日榨甘蔗達3000噸,才能獲得國家糖生產資質,為了維持這麼大的產量,生產重就必須要使用化學添加。

而古法紅糖,遵循古代製糖方法,也要添加石灰、小蘇打等。

這些做法,要麼添加了大量化學物質,要麼雜質沒去乾淨。

而且古法紅糖一天僅能產幾十公斤到幾百公斤的紅糖,而且只能甘蔗成熟季節(1-4月生產),加工環境較差,沒有食品生產、流通資格等,大家基本上是買不到的。

難得一見的純正古法紅糖,

和市場上規則的小塊狀「古法紅糖」不同

那些一年四季都能供應的「古法紅糖」,其實是大型紅糖廠的糖粉二次回鍋熬煮而成。

這樣的紅糖,和大廠紅糖粉一樣有化學殘留,而且礦物質、維生素少得可憐,加工時反覆熬煮又增加了焦糖色素、丙烯醯胺等對傷身體的物質。

干硬難吃不健康。

不認輸的鐘曉雨托朋友從台灣帶回台灣本地紅糖和日本黑糖,

但沒想到,在產自日本的黑糖上,也發現了焦糖色素、黑(赤)砂糖、香精,而且也不是用甘蔗汁明火熬制出來的。

形形色色的市場上的紅糖,

竟然都沒有找到稱心的那一顆

現在市面上買到的各種「紅糖」,都是工業糖粉(便宜且易保存)添加了色素的假紅糖,

味道嗆人齁甜,乾巴巴的,也沒有溫補的效果,難吃不養人還胖人,很多人,包括我會覺得紅糖也不行。

各種劣質紅糖,不僅毫無營養,還特別傷身,尤其是哺乳期、坐月子、經期的時候,這種危害想想都可怕。

古法紅糖作坊,衛生條件堪憂

為了實現自己對愛人的承諾,他決心自己來做紅糖。

紅糖這個中國綿延了千年的食材,應該呈現出新的樣子,也應該是回歸它本來就應該有的健康補身的功效。

這也許,就是曉雨來到雲南的使命。

賣了房,憋足勁

也要實現對愛妻的承諾

鍾曉雨開始了歷時10個月的研發。紅糖品質關鍵因素之一就是甘蔗。

世界上最好的甘蔗產地在雲南,雲南最好的甘蔗產地在乾熱河谷,曉雨在乾熱河谷建了自己的種植基地和加工廠。

這裡方圓50公里沒有工廠,生態環境好,海拔只有400米,溫差超過20度,十分有利於甘蔗營養成分積累。

嘗試無數次,在上百種甘蔗品種中精選出3種,按比例混合榨汁,務求最好的味道和營養。

甘蔗品種繁多,乾熱河谷就有60多種,為了選擇適合做紅糖的甘蔗品種,我們把甘蔗品種分析成分、試製紅糖逐一比對

做了20多年糖的老師傅都說:

「第一次有人,對甘蔗如此較勁。」

最終,從中精選三種混合壓榨

確保紅糖的營養均衡,口感風味佳!

除此以外,他四處請教糖行業專家、紅糖老師傅,一心解決甘蔗汁熬制紅糖最大的問題:無添加又高效的去除甘蔗中的雜質。

最終,他終於找到了國內頂級的糖業研究院——雲南省輕工業科學研究院。

他們有一項研究了20多年的糖業技術。不需要任何化學添加,就能將紅糖中的雜質重金屬、農殘都高效去除。但由於成本高、風險大,一直沒有企業願意嘗試。

新技術、新設備,需要資本投入。夫妻倆把唯一的一套房子賣了,「賣房創業是比賣房炒股更不靠譜的事情了」,

大家都這麼說,但曉雨和愛人都覺得為了讓這塊紅糖變得更乾淨安全。一切的付出都是值得的。

經過一次次的摸索和試驗,我還把雲南省輕工院的無添加雜質去除新技術融合到傳統的明火熬糖技藝。

再採用費時費力的人工打砂

這既能將紅糖熬制火候把控恰當,還能保留紅糖的天然營養物質。

這就是為什麼雲耕物作紅糖會飄著甘蔗香!

這是紅糖工藝史上的一次革新。

連有幾十年製糖經驗的老師傅都說,從沒見過這麼好的紅糖。

曉雨將紅糖送到世界第一的食品檢測機構SGS檢驗,證實了老師傅的判斷。

無任何色素,化學添加殘留,雜質含量低於國家標準的1%!幾乎等於0雜質!而且鐵、鉀、天然酚類這些補氣血的功能物質是同類產品的數倍。

▲▲無重金屬、農殘,雜質近乎於無

▲▲無色素、二氧化硫

▲▲鐵、鉀等微量元素含量遠超普通紅糖

甘蔗天然清香!

口感綿密,入口即化!

一拿到公司,我們辦公室的女生和辣媽瞬間淪陷了,對這塊小小的紅糖評價超高——真正的好紅糖是給味蕾的禮遇。

打開包裝,立馬就能聞到清甜的甘蔗香,忍不住直接咬一口。

入口甘甜而不是齁甜,水色是清潤而不是濃濁,沒有一點雜質。

香甜的汁液在舌尖流動,一口下去,心曠神怡,整個人都暖起來了。

沒有飲后的酸苦,入口清香,回味甘甜, 真的讓人驚艷。

這是一塊塊

有「身份證」的「甘蔗香」

獨立包裝,一盒16粒,12克一顆的小顆粒,一次一粒,食用方便,攜帶便捷,乾淨衛生。

熬夜黨

加班狗的必備神器!

高營養,低卡路里,又補氣血;沖紅糖水、直接吃都毫無罪惡感。

每天喝都不用擔心發胖,尤其生理期、坐月子就該多吃點兒這樣的好紅糖。

不僅好吃,還超好看,顏值高到沒朋友,有時候高貴往往體現在細節上。

一共兩種口味,蔗香紅糖,還有暖姜紅糖,提神補氣就從小小的紅糖做起,每一個當媽的「女鬥士」都該好好愛自己。

蔗香紅糖

這塊蔗香紅糖,聞得到的甘蔗香,甜度低,並且保持了甘蔗的天然營養。

暖姜紅糖

當紅糖遇上小黃姜,冬日裡,給你一抹暖暖的幸福。

紅糖和姜的搭配,是不少女性冬日裡的暖心夥伴,曉雨特地用藥用價值最好的雲南小黃姜(就是大名鼎鼎的高山姜),

將姜打成姜粉和紅糖一起熬制,過濾后薑汁與紅糖徹底融合,沖泡后沒有像市場上的很多薑糖有渣滓剌嗓子,喝起來超級順滑。

在寒冷的冬天,來一杯暖暖的薑糖,瞬間充滿暖暖的幸福。

嘗過的人

好評如潮,口碑爆棚

曉雨的紅糖有多好,只要吃過就放不下,我現在是一周一盒的節奏,快看這衝破屏幕洶湧而來的好評!

1顆紅糖=1天的好氣色

還能當甜品吃

像曉雨這種純甘蔗汁明火熬制的紅糖,裡面是很容易被吸收的果糖、葡萄糖,

我們吃不下飯、疲憊不堪、甚至受寒肚子疼、感冒時,尤其是冬天生理期,

喝上一杯很快驅散寒氣,暖呼呼的。

而且真的是超好喝!

沖水一點雜質沒有,味道超贊。

用曉雨的紅糖水煮雞蛋或者四物湯,味道都一起變好了。

冬季:驅寒暖胃

紅糖是未經精鍊的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質,在冬天每天喝一碗,驅寒暖胃的效果特別好。

並非「女性專用」,由於它含鐵豐富,男性喝了對恢復體力的效果會更好。

著涼、感冒或者身體疲勞的時候,不論女性還是男性,都可以喝些紅糖水,但每天用量15克為合適。

生理期:補血、緩解痛經

女性在生理期喝點紅糖水,能避免痛經。它所含的鈣和鎂,能協同發揮鎮靜、放鬆之效,鐵元素還能補充生理期的耗損。

月經來潮前兩三天,可每天喝杯紅糖薑茶。

另外,紅糖煮荷包蛋,紅糖熬粥,或紅棗紅糖水、紅糖煮桂圓肉等,都是很好的滋補良方。

產後,坐月子:收縮子宮,排出惡露

產婦產後適量喝紅糖水有利於子宮收縮、排出惡露。

因此,產婦應該食用紅糖,但最好控制在兩周之內,以後則應多吃營養豐富、多種多樣的食物為好。

辣媽:養顏,抗衰老

紅糖中的硒元素含量是最高的,硒可謂是抗氧化的「排頭兵」,能很好地延緩衰老,預防心血管疾病和癌症。

紅糖是保養氣血的首選進補佳品。氣血好了,皮膚狀態自然不會差到哪兒去。

每天一杯,氣血足,皮膚狀態好,精神狀態真的會舒服很多!

老人:補益身體

老年人多體寒虛弱、造血功能下降。

從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,正是老年人最適合的補品。

關於曉雨和他的紅糖的故事差不多說完了,我非常感動,你們呢?

不僅因為鍾曉雨的初心和他的認真,更是因為每塊紅糖的背後,蘊藏著的濃濃愛意。

所以,我說米其林都配不上這位先生製作的那一口甘蔗香純正的紅糖,他值得所有女性為他打call!為他用心製作的這塊福利紅糖!也為他對妻子的那份心!

這樣一杯紅糖水,暖的不僅僅是身體,同時被暖到的,還有有幸吃到這塊紅糖的每一個人的心。

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