飯前一碗湯，飯後一杯茶，糖尿病人堅持做，血糖「自會低頭」

紫菜之所以具有降血糖的作用，是由於在紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，特別是其中所含有的紫菜多糖，能夠幫助我們有效的降低空腹血糖。因此，糖尿病患者可以在飯前空腹喝一碗紫菜湯。

紫菜為何能降低空腹血糖？

1、「鉀」——幫助血糖運輸

糖尿病又稱為代謝混亂綜合證，疾病的根源在於糖尿病人體內，脂肪，血糖，蛋白代謝出現混亂。血液中的葡萄糖，要進入細胞中，必須有鉀的幫助。而紫菜中就含有豐富的鉀，它能夠幫助糖尿病患者，完成這一生理過程。

2、「碘」——促進糖和脂肪代謝

碘我們都不陌生，缺碘會甲狀腺腫大，就是說的大脖子病。但是碘對血糖也影響。因為甲狀腺素能加速糖的吸收利用，促進糖原和脂肪分解氧化，調節血清膽固醇和磷脂濃度等。

碘補充與體內甲狀腺素的水平正相關，提高碘的收入，提高了體內血糖的吸收，減少葡萄糖在血液中的滯留時間。

3、「維生素B 」——可防止併發症

紫菜中B組維生素豐富，100克維生素B1 0.44 毫克，維生素B2 2.07 毫克，尼克酸5.1 毫克。首先糖尿病人每天多尿，排除體外的營養元素就比較多，紫菜是對每天消耗的補充。另外豐富的維生素B，對糖尿病的輔助治療是有幫助。B族維生素作為關鍵酶的輔酶，在糖代謝中起重要作用，可減少糖尿病性神經病變。

4、維生素B——促進胰島素生成

最後也是最主要的維生素B能促使胰島素在體內合成。對於體內胰島分泌不足的二型患者有很好的促進胰島素的合成，起到輔助降糖的作用。

注意：

紫菜每次要限制食量，不可長期過量食用，以防止誘發甲亢。紫菜要注意保管，如變藍色或發霉，就會產生毒素，高溫也難以分解，切記不可食用。

食療湯：紫菜海帶湯,去脂減肥。

由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,適合體胖的女性經常飲用,可達到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維,且熱量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,減肥效果會更加明顯。

為了更好的控制血糖，糖尿病患者除了可以在餐前空腹喝一碗紫菜湯外，還可以在餐后，喝一杯「糖尿靈」（野生植物的名字）。

「糖尿靈」是長在喜馬拉雅山上的一種野生植物，名列《西藏特有珍貴植物文獻》中，這種植物的學名叫綠蘿花，因為它治療糖尿病效果顯著，因此，藏族人習慣稱它為「糖尿靈」。研究人員曾用小白鼠做了活體實驗，發現綠蘿花含有α-葡萄糖苷酶抑製劑，而這種抑製劑，正是目前市場上1/3的糖尿病用藥的主要成分，所以，用綠蘿花的乾花泡水喝，能治療和預防糖尿病。

中醫講，綠蘿花性微寒，歸肝經、膽經，能保肝利膽，有效防止長期酗酒，對肝臟的傷害，長期喝酒的人，可以常用綠蘿花泡水喝，能起到保護肝臟的作用。

此外，研究人員發現，綠蘿花有擴張血管、平穩血壓的作用，能有效降血壓、降血脂、降血糖，對於三高，能實現三降。因此，在「青藏十八寶」中，綠蘿花是其中一寶。雖然，綠蘿花在雲貴川等地均有分佈，但論藥效，還屬西藏高寒地帶的最強。

用法：取乾花八九朵，開水沖泡，代茶飲。

購買方法：點擊下方鏈接，進入天貓店鋪購買，藏區直供，年後發貨。

除了遺傳因素以外，糖尿病其實是一種生活方式疾病。所以，養成良好的飲食習慣，對於預防和治療糖尿病，有很大的幫助。除了堅持服用藥物外，糖尿病患者可以在餐前空腹喝一碗紫菜湯，降低空腹血糖，再在飯後，喝一杯綠蘿花茶，降低血糖、平穩血壓，長此以往，血糖自會低頭。