你需要蔬果汁嗎？

在當代繁忙的工作中，人們往往會忽略營養的均衡攝入，導致每日攝取的纖維素、微量元素不足，又食用過多的快餐食品，這樣通常會攝入過高的熱量和糖分。不如在家DIY蔬果汁，在放鬆身心的同時，更帶來美味，清理腸胃，美容養顏。

【果蔬汁對不同人群的作用】

1.肉食族：需要通過蔬果汁補充身體攝入不足的纖維素、維生素，維持身體的代謝。

2.外賣族：經常吃外賣，容易導致飲食不均衡，容易產生膽固醇過高、代謝低下的問題。每天喝杯蔬果汁，多選擇不同的蔬果搭配，攝取各種不同營養素。

3.水腫族：被水腫問題困擾已久的你，可用排毒效果強的蔬果打杯蔬果汁，可以幫助排出身體廢物、改善水腫。

營養學家認為「健康飲食就是與食物建立健康的關係」。試試下面幾款DIY蔬果汁。在家DIY蔬果汁，既物美價廉，更能和享受榨汁的樂趣。

1.【清腸混合果汁】

【用料】：萵苣200克，胡蘿蔔200克，橙子4個。

【做法】：將萵苣洗凈，切成大片，胡蘿蔔洗凈，切長條，橙子擠成約350毫升的橙汁。然後將萵苣胡蘿蔔以果汁機榨成汁。在加入橙汁攪拌，倒入杯中，以檸檬片裝飾。

2.【菠蘿番茄汁】

【用料】：準備菠蘿150克，黃番茄200克，開水50毫升，蜂蜜一大勺。

【做法】：將菠蘿去皮去心切成小塊，黃番茄去蒂洗凈。然後將所有材料放入果汁機內，攪拌均勻成汁即可飲用。也可將菠蘿片插上菠蘿葉作裝飾。

3.【椰奶火龍果汁】

【用料】：準備椰奶50毫升，火龍果150克，菠蘿50克。

【做法】：將火龍果菠蘿去皮切成小塊，入冰箱冰成水果冰。取出火龍果冰，放入果汁機，倒入椰奶一起打成冰沙。在裝入冰鎮過的杯中，放入2片火龍果裝飾即可食用。

4.【菠蘿西瓜汁】

【用料】：準備菠蘿一片約20克，黃西瓜350克，蘋果一個，開水50毫升。

【做法】：將菠蘿及西瓜去皮切小塊，蘋果去皮去籽切小塊，然後將所有材料放入果汁機打勻即成。

5.【粉紅莓桑汁】

【用料】：準備草莓100克，桑堪100克，原味酸奶50毫升，開水50毫升。

【做法】：將草莓桑堪去蒂洗凈，放入果汁機。然後倒入原味酸奶，開水攪拌均勻。在將其倒入杯中，粉紅莓桑汁就完成了。