增強免疫力，四季服枸杞

很多朋友都知道枸杞好，尤其是寧夏枸杞，那您知道嗎？服用枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。

枸杞一年四季皆可服用：

春季萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。

夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。

秋季乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達「酸甘化陰」之效。

進入冬季，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。

【枸杞酒】是以枸杞子為原料，採用現代生物技術與傳統釀造技術相結合的工藝精製而成。經試驗證明，枸杞酒具有升高外周血細胞，增強網狀內膜系統吞噬能力，增強細胞免疫與體液免疫的作用，對造血功能有促進作用。長期飲用本品，能夠達到抗衰老、抗突變、抗腫瘤、保肝及降血糖等效果。

枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。枸杞酒雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別喝枸杞酒。

枸杞不像其他的中草藥補品有藥材味，枸杞無論是煲湯，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒適合多種人飲用。

枸杞酒適宜飲用人群有：

1、中青年男性：隨著年齡的增長，人體防禦機能隨之下降，如體弱早衰，易患感冒，面黃少華，四肢睏倦。長期飲用枸杞酒能抗衰老，強身健體。

2、中青年女性：肌膚柔嫩，青春靚麗，是每個女人的最愛。枸杞酒凝練枸杞全部精華，長期飲用，能有效滋潤皮膚，提高細胞吸收能力，達到延緩衰老、養顏美容的功效。

3、老年人：延年益壽。長期服用枸杞酒，能增強人體免疫力，抑制脂肪在肝內沉積，有降低血糖及膽固醇等功能，使老年人血中老化指標向年輕方向逆轉，頭髮脫落減少，面色紅潤、增強視力、步履穩健，脈搏流暢，維護腎氣旺盛，從而達到健康長壽之目的。

4、糖尿病人：能抑制脂肪在肝內沉積，能降低血糖。對保持體內正常血糖、血脂具有極佳效果。

最後，祝您健康。

【山藥薏米粥】

具體做法：

①準備食材，鐵棍山藥去皮洗凈，去皮要帶手套，容易過敏的

②薏米洗凈，泡一晚上，大棗洗凈泡10分鐘

③山藥切塊

④糯米洗凈放入電高壓鍋，加適量的水，1000克左右

⑤加入切好的山藥、加入洗凈的大棗，按煮粥鍵20 多分鐘就煮好了

⑥電高壓鍋解壓以後，可以打開鍋蓋

注意：薏米要提前泡，最好2小時以上，這樣煮的軟好吃，電高壓鍋煮粥很省事。

【山藥】作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。其中重要的營養成分薯預皂.是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵紊等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。

山藥更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。