七品豆腐的做法
本食譜來自小北的美食部落老師分享的七品豆腐的做法,所屬分類:肉類、午餐、朋友聚餐、一家三口,需要烹飪時間:10分左右,烹飪難度:切墩(初級)。
怎麼做七品豆腐好吃?學做七品豆腐需要哪些食材?家常美食網小北的美食部落老師教你輕鬆做出好吃好看的七品豆腐。
屬自創,七品豆腐。自從上次為了省事,用豆腐直接蘸香菇醬吃了以後,對細膩的口感和刺激味蕾的感覺念念不忘。對豆腐的喜愛之情從此一發不可收拾。再加上整日大魚大肉,在夏天來點葷素搭配的七品豆腐,讓被養刁的胃也變得溫和起來。
做七品豆腐所需食材:
主料:豆腐,香菇醬
輔料:小蔥,青紅線椒,姜,蒜苗,豬肉
七品豆腐的做法步驟:
1. 將豆腐改刀切成粗條狀
2. 用小勺子將中間部分掏空成盒子狀
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3. 將豬肉、青紅線椒、小蔥切丁,蒜苗、姜切細絲備用
4. 熱鍋放油,放入豬肉丁、仲景香菇醬炒香
5. 最後放入青紅線椒、小蔥翻炒出鍋
6. 將炒好的料汁用勺子澆入豆腐盒子中
7. 上鍋蒸5分鐘即可
8. 成品圖
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家常美食網溫馨提示:
將豆腐掏空成盒子狀的時候,多點耐心哦~如果你喜歡我的作品,就多多收藏支持吧,如果還有不懂的地方,可以留言給我吖。