健康系列:一類致癌物的致癌作用最強嗎?先了解致癌物分類的依據

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今日有關致癌物的資訊刷屏。

源於國家食葯監總局最新發布了官方版的「致癌物」完整清單

其中一類致癌物包括:

1)食物類

確定時間主要成分常見食物
2012黃曲霉毒素

發霉的花生,自榨花生油等

2012亞硝酸胺類化合物中國式鹹魚
2012苯並芘烤肉
2012

乙醇

2012檳榔素檳榔
2012亞硝酸鹽隔夜菜
2012

砷及無機砷化合物

雄黃酒,含砷的飲用水

2012

華支睾吸

未煮熟的螺類、魚類

2012

鎘及鎘化合物

被鎘污染的水和食物,如「鎘大米」
2012馬兜鈴酸包含馬兜鈴酸的中藥

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2)日常接觸類

確定時間主要成分主要來源
2012甲醛新裝修的傢具、福爾馬林
2012二手煙吸入二手煙氣體
2012紫外線

紫外線放射日光浴設備

2012

天然大理石
2012煤的氣化二氧化碳、二氧化硫等
2012煙塵發現於煙囪清潔工的職業暴露
2012皮革塵埃製造修理鞋子和靴子
2016空氣污染室外空氣污染
2012X輻射X光

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這些生活中隨處可見的食物或用品在一定程度上引起了人們的恐慌?!

烤肉?鹹魚?酒?

紫外線?大理石?煤氣化

...... 等等,等等

人們在發問;

究竟還有什麼是能吃的?

究竟還有什麼地方可以呆的?

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既然是致癌物,防範肯定是必要的,恐慌則過慮了。

退一步說,即便真有這麼可怕,而現實中的許多東西有無可避免,恐慌也無意義啊。

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還是懂的一些基本知識,在可能的狀況下,將危害見到最少,比較現實吧。

比如說,究竟什麼是一類致癌物?致癌物分類的一句究竟是什麼?

那麼,就按權威的資料羅列如下:

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一類致癌物

有足夠證據證明對人體致癌。

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二類A:

對人類致癌性證據有限,對實驗動物致癌性證據充分。(較大可能致癌)

二類B:

對人類致癌性證據有限,對實驗動物致癌性證據並不充分;或對人類致癌性證據不足,對實驗動物致癌性證據充分。(較小可能致癌)

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三類致癌物

對人類致癌性可疑,尚無充分的人體或動物數據。

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四類致癌物:

對人體可能沒有致癌性的物質,缺乏充足證據支持其具有致癌性的物質。

這一分類下目前只包括己內醯胺這一種物質。

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不知這個源自官方的說明,能不能給大家一些基本認識?

比如說一類致癌物,指的是「有足夠證據證明對人體致

也就是說,通過實驗數據確認這類物質含有某些引發癌症物質,肯定的只是致癌性的可能風險性而已。

而不是代表吃了就肯定得癌。

舉一個典型的實例;

比如吸煙,有足夠證據證明對人體有可能致癌的風險,但並不是每個吸煙者都會罹患癌症。

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(頭條號:小一時空。圖片源自網路)

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