健康系列：一類致癌物的致癌作用最強嗎？先了解致癌物分類的依據

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今日有關致癌物的資訊刷屏。

源於國家食葯監總局最新發布了官方版的「致癌物」完整清單。

其中一類致癌物包括：

1）食物類

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2）日常接觸類

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這些生活中隨處可見的食物或用品在一定程度上引起了人們的恐慌？！

烤肉？鹹魚？酒？

紫外線？大理石？煤氣化？

...... 等等，等等

人們在發問;

究竟還有什麼是能吃的？

究竟還有什麼地方可以呆的？

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既然是致癌物，防範肯定是必要的，恐慌則過慮了。

退一步說，即便真有這麼可怕，而現實中的許多東西有無可避免，恐慌也無意義啊。

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還是懂的一些基本知識，在可能的狀況下，將危害見到最少，比較現實吧。

比如說，究竟什麼是一類致癌物？致癌物分類的一句究竟是什麼？

那麼，就按權威的資料羅列如下：

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一類致癌物：

有足夠證據證明對人體致癌。

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二類A：

對人類致癌性證據有限，對實驗動物致癌性證據充分。（較大可能致癌）

二類B：

對人類致癌性證據有限，對實驗動物致癌性證據並不充分；或對人類致癌性證據不足，對實驗動物致癌性證據充分。（較小可能致癌）

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三類致癌物：

對人類致癌性可疑，尚無充分的人體或動物數據。

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四類致癌物：

對人體可能沒有致癌性的物質，缺乏充足證據支持其具有致癌性的物質。

這一分類下目前只包括己內醯胺這一種物質。

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不知這個源自官方的說明，能不能給大家一些基本認識？

比如說一類致癌物，指的是「有足夠證據證明對人體致癌」

也就是說，通過實驗數據確認這類物質含有某些引發癌症物質，肯定的只是致癌性的可能風險性而已。

而不是代表吃了就肯定得癌。

舉一個典型的實例;

比如吸煙，有足夠證據證明對人體有可能致癌的風險，但並不是每個吸煙者都會罹患癌症。

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（頭條號：小一時空。圖片源自網路）