久雨重陽後,清寒小雪前 今日小雪,寒意正濃!

小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆1122日或23日,2017年小雪時間是 1122 11:04:34《月令七十二候集解》曰:"10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。"古籍《群芳譜》中說:"小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。"我國古代將小雪分為三候:"一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。"天地閉塞而轉入嚴寒的冬天,提醒人們該禦寒保暖了

農事活動

俗話說"小雪地封嚴",小雪之後大小江河陸續封凍。農諺道:"小雪雪滿天,來年必豐年。"這裡有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發生;三是積雪有保暖作用,利於土壤的有機物分解,增強土壤肥力。因此俗話說"瑞雪兆豐年",是有一定科學道理的。北方地區小雪節以後,果農開始為果樹修枝,以草秸編箔包紮株桿,以防果樹受凍。

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小雪習俗

腌制臘肉 民間有:"冬臘風腌,蓄以御冬"的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。

品嘗糍粑 在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,"十月朝,糍粑祿祿燒",最早是農民用來祭牛神的供品。

小雪養生

小雪時節適當進補可平衡陰陽,但進食過多高熱量的補品,會導致胃、肺火盛。因此,進補的時候尤其要注意是否符合進補的條件,虛則補,同時應當分清補品的性能和適用範圍,還應再吃些性冷的食物,如蘿蔔、松花蛋等。

氣虛者即氣不夠用,動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。可選用人蔘進補。

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血虛體質者表現為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細。當選龍眼肉進補。


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