孕婦能吃基圍蝦?孕婦吃基圍蝦要注意什麼?

基圍蝦是我們常吃的蝦,很多人都喜歡在夏季食用,基圍蝦的適用人群也很多,但是蝦的這4個部位是不能吃的;還有孕婦可以吃基圍蝦嗎?孕婦吃基圍蝦有什麼好處呢?孕婦吃基圍蝦要注意什麼嗎?一群來看看吧

  蝦不能吃的4個部位:

  1、蝦線

一般說來,小龍蝦的腸道等消化系統,往往容易聚集重金屬,烹飪前應把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,如果吃到口內有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。

  2、蝦頭

通常在做蝦的過程中,會將整隻蝦一同烹飪,因此,許多食客在食用蝦的過程中,也會將蝦頭吃掉,可是你知道嗎?蝦頭最好別吃,由於蝦在生長的過程中,一些有害的金屬元素會沉積在頭部,如果人們食用蝦頭,這些有害的金屬元素,對人的身體健康,也會造成一定的影響。

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  3、蝦腮

蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內臟,而大家常說最「臟」的地方,其實是位於蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來過濾,所以有害物質都集中於鰓和體表,食用時最好不要吃鰓以上的部位。

  4、蝦黃

在搞不清楚蝦子乾淨與否的情況下,蝦黃要少吃,最好不吃。因為從檢測來看,蝦肉很安全,一般沒有什麼重金屬污染,但是有一些樣本,蝦子腦部重金屬會有一點超標。蝦黃位於頭部,容易遭到污染。

  孕婦能吃基圍蝦嗎

  孕婦可以吃基圍蝦的。

懷孕期間適量多吃基圍蝦,可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進胎兒的生長,也可以促進胎兒腦部的發育。因此,只要本人對蝦無不良反應,可以吃。

  孕婦吃基圍蝦的好處

基圍蝦的營養豐富,味道鮮美,含有蛋白質、脂肪、多種維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等成分,而且肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,尤其對小兒、孕婦有補益功效。

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准媽媽在孕期適當吃基圍蝦,補充優質蛋白質等營養元素,為胎寶寶的健康發育打下基礎。

補充蛋白質

孕婦需要大量蛋白質,蛋白質是生命的基本物質,然而蝦含有豐富的蛋白質,孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。

保護心血管系統

蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統,孕婦吃蝦有利於心臟健康。

補鈣

從妊娠第四個月開始,胎兒就要發育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

補碘

蝦肉富含碘元素,孕婦對碘的需求量很大,如果缺碘會出現流產,早產,和先天性畸形,所以孕婦吃蝦可以通過補碘,利於保胎安胎。

  孕婦吃基圍蝦需注意:

孕婦可以吃基圍蝦,但是要注意的是不宜過量。准媽媽在吃基圍蝦的時候盡量不要與啤酒同食,不宜與豬肉同食,也不能與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。

而且,果汁與蝦相剋,一起吃會引起腹瀉。孕期飲食關鍵在於不要偏食,飲食儘可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。

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