燈湖論茶26——如何感受普洱茶的生津？

津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。

在中國傳統的養生中，唾液是無上至寶，有延壽漿之美譽。

就以現在醫學知識，唾液中含有多種幫助人體成份，尢其具有促進消化，增強養份吸收功能。口中生津一方面可以解渴舒順，另一方面可以滋潤自己的生命。

健康和生命力旺盛的人，口腔唾液都很充足。時時有感口乾舌燥，喉頭緊鎖，身體必定是出了問題。

品飲茶湯後生津，舒順生津功能特強。普洱茶是以生津為主要特色之一。