茶葉究竟要不要洗洗再喝？

茶葉究竟要不要洗洗再喝？

茶樹生在野外，風吹日晒，採茶都是人工，採下的茶葉需要集中，有些茶需要晾曬，小編見過，有茶農採用白天太陽照射水泥地余留的溫度進行去除水分，茶葉全部攤在路上，當然了，那些茶葉必須當夜全部炒出來，也算經過了高溫，灰塵炒不掉吧！

所以喝茶前洗一下，從心理上感覺會好。

就像如果你們看見瓜子是如何晾曬的，你都會想在炒瓜子之前非洗洗瓜子一樣。

洗茶是自古有之的。明代的《茶譜煎茶四要》中有言：洗茶：凡烹茶先以熱湯洗茶葉，去其污垢、冷氣，烹之則美。

其次，想想農藥問題，茶葉也該洗一洗。

以前，我經常從電商那裡買茶葉。後來，不大買了。因為賣家的一句話，一次我跟賣家談擔心茶葉的農藥問題，電商小妹說：沒事的，也不是打完農藥就馬上采。這……，這邏輯，也是讓人醉了。

當然，那位賣茶妹可能也是實話實說。

所以，咱們自己洗一洗茶葉，對於去除農藥殘留也是很有必要的。

反對意見：喝茶之前先洗洗茶葉，那就是個笑話。

最近二十年，南風北漸，江南人也開始裝逼喝起了烏龍和普洱。然而烏龍茶第一道不喝那不是為了洗茶，閩粵人稱之為潤茶，為的是讓茶葉舒展開，更容易二道的出味，順帶通過高溫的水將 茶香激蕩出來。

而普洱茶的洗茶兩道，按普洱茶人的說法，那叫醒茶，喚醒茶性，還是為了方便茶葉出味楊香。

現如今，只要是一家正規的茶廠，基本的衛生還是有保障的，茶農小作坊另當別論。退一步說，真的有農殘，重金屬超標，有黃曲霉素，大腸桿菌混雜其間，你洗兩道茶能去除？

重點是別貪小便宜，去正經的平台，找大廠的茶，至少衛生有保障，安心。