說茶|詩仙，詩聖的茶詩譯文及賞析

「詩仙」李白，字太白，號青蓮居士

是最偉大的浪漫主義詩人

一生嗜酒，經典詩歌也多在醉酒狀態下寫出的

有「酒仙」的俗稱

李白少年成才，好劍術，喜任俠

李白一生作詩無數，但是茶詩據記載只有一首

但是名家出手便是佳作

一首《仙人掌茶》把茶的出處、品質、功效寫得入木三分

是茶葉入詩的最早詩篇

也是難得的茶文化歷史資料

《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》

常聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤肌骨。

叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

舉世未見之，其名定誰傳。宗英乃禪伯，投贈有佳篇。

清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。朝坐有餘興，長吟播諸天。

譯文：

常常聽說玉泉山上，有許多石鐘乳形成的山洞。

裡面有好多白色蝙蝠，叫做仙鼠，這些仙鼠常常倒懸在清溪邊的山壁上遙望明月。

有種茶樹生長在此山洞中的石乳上，石乳上有清澈的玉泉緩緩流動。

茶樹的根莖能榨出芳香的汁，採摘服用后，可以潤肌強骨。

茶樹叢已經很老了，但是茶葉仍然綠色可餐，樹枝一根接著一根，相互交叉。

茶葉採摘下來，曝晒成仙人掌一樣，彷彿可以用它拍打洪崖仙人的肩膀。

從來沒有人見過這樣的茶葉，誰能為它命名而使之流傳下去呢？

中孚禪師你是本族的英傑，也是位得道高僧，用優美的詩文和仙人掌茶贈送給我。

與你的詩文相比，就像面對銅鏡梳妝，我就像無鹽醜女，自顧形殘，你就像西施，天下無雙。

清晨端坐，突然有了雅興，長吟你贈的詩篇，彷彿能感動天上的眾神。

賞析：

「詩仙」李白，雖然作詩無數，但是茶詩卻不多見，這首茶詩也是最早歌頌名茶的詩歌之一，中孚禪師是詩人李白的族侄，在玉泉山玉泉寺修行，仙人掌茶是中孚禪師自己制的茶葉，茶葉形狀如仙人掌，因而得名，這種茶當時並沒有流行，「知仙人掌茶發乎中孚禪子及青蓮居士李白也」，李白藉此詩既贊了茶，也贊了詩，更贊了人。原詩還有序文，來描寫仙人掌茶的品質和功效。

原詩序文：

余聞荊州玉泉寺近清溪諸山。山洞往往有乳窟。窟中多玉泉交流。其中有白蝙蝠。大如鴉。按仙經。蝙蝠一名仙鼠。千歲之後。體白如雪。棲則倒懸。蓋飲乳水而長生也。其水邊處處有茗草羅生。枝葉如碧玉。惟玉泉真公常采而飲之。年八十餘歲。顏色如桃李。而此茗清香滑熟。異於他者。所以能還童振枯。扶人壽也。余游金陵。見宗僧中孚。示余茶數十片。拳然重疊。其狀如手。號為仙人掌茶。蓋新出乎玉泉之山。曠古未覿。因持之見遺。兼贈詩。要余答之。遂有此作。后之高僧大隱。知仙人掌茶發乎中孚禪子及青蓮居士李白也。

「詩聖」杜甫，字子美，號少陵野老，與李白齊名，史稱「李杜」

是現實主義詩人的代表

「李杜」也是我國最偉大的兩位詩人

雖然詩風不同，但是都發揮到了極致

杜甫一生憂國憂民，一心想做一番大作為

但是在當時政治大環境下，杜甫的仕途並不順利

老年生活凄苦，漂泊異鄉

雖然一心想回到故鄉

但是至死也未能如願

最終客死異鄉

杜甫的茶詩也不多，具記載有三篇

《重過何氏五首》之三

落日平台上，春風啜茗時。

石欄斜點筆，桐葉坐題詩。

翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。

自今幽興熟，來往亦無期。

譯文：

詩人坐在平台上，欣賞落日的餘輝灑滿在平台上面，春風徐徐，拂面而過，正是品茶賞景的好時候。

詩人依靠在石欄邊，斜舉著毛筆，坐在桐柏樹下，乘興在桐柏葉上面題詩。

翡翠鳥飛來了，站在衣架上高歌，蜻蜓飛來了，輕輕地立在詩人的釣魚絲上。

現在這個時候，正是品茶賞景的好時候，幽興大發，但是不知道何時才能再來這個地方遊玩。

賞析：

詩人在何氏山林的平台上休閑品茶，一邊品春茶，一邊欣賞美景。周圍環境清幽，自然和諧。詩人詩興大發，在樹葉上提筆作詩，好一幅色調雅緻的「飲茶題詩圖」，也寄託了詩人對這種寧靜悠閑生活的嚮往之情。

《寄贊上人》

一昨陪錫杖，卜鄰南山幽。年侵腰腳衰，未便陰崖秋。

重岡北面起，竟日陽光留。茅屋買兼土，斯焉心所求。

近聞西枝西，有谷杉黍稠。亭午頗和暖，石田又足收。

當期塞雨干，宿昔齒疾瘳。裴回虎穴上，面勢龍泓頭。

柴荊具茶茗，徑路通林丘。與子成二老，來往亦風流。

譯文：

以前拜訪過贊公，他居住在山的南面，環境幽靜，非常適合人隱居。

如今我已經年邁，腿腳不便，不方便居住在不向陽、陰暗的地方。

如果有一塊坐北朝南，整日陽光充足的地方。

能夠自己建一間茅屋，周圍還有些許土地可供自己耕種，我就心滿意足了。

近來聽說西枝村的西邊，有個地方林木繁茂，且有很多能耕種的田地。

中午氣候宜人，風和日暖，田地里穀物豐收，自給自足。

雨水充足，氣溫得宜，即使生了病，也會很快康復。

這個地方坐落在虎穴山上，對面就是龍泓水的源頭。

村舍里有很多茗茶，門前的小路通向山上的樹林。

如果我能夠住在這個地方，就能與贊公你來我往，賞景品茶，論詩作賦，且不風流快活？

賞析：

這首詩是詩人晚年所作，表達了詩人嚮往的一種寧靜致遠、自給自足的生活方式，是對現實生活的一種訴求，全詩動人悲心，感人落淚。詩人希望找一個向陽的，適合老年人居住的地方，自己建一間茅屋，有自己耕種的田地，過自給自足的生活，與友人信步於林中小徑，一邊欣賞秀色美景，一邊品茶題詩，過著休閑風雅的生活。

《進艇》

唐.杜甫

南京久客耕南畝，北望傷神坐北窗。

晝引老妻乘小艇，晴看稚子浴清江。

俱飛蛺蝶元相逐，並蒂芙蓉本自雙。

茗飲蔗漿攜所有，瓷罌無謝玉為缸。

譯文：

我避禍到成都，像客人一樣過著農耕田野生活，獨自坐在草堂北面的窗戶下，向北遙望長安，戰亂的禍害讓我黯然神傷。

早上，天氣晴朗，引著妻子乘上小艇，去浣花溪上鼓棹游賞，陽光照耀下，水面波光粼粼，無憂無慮的兒童正在水裡洗澡嬉戲。

岸邊一對對蝴蝶翩翩起舞，你追我趕，好不快活，荷花如雙棲鴛鴦一般成雙成對，相映成輝，長在同一個莖上的兩朵荷花本就是天生一對。

用瓷壇盛裝茶湯和甘蔗漿，放在船上，一邊欣賞美景，一邊享用，雖然沒有玉制的缸，但是瓷壇盛裝的也不差。

賞析：

詩人直抒胸臆，借田園的生活，表達了戰亂下悲愴感傷的心情，戰亂下，詩人南下避禍，客居他鄉，無比思念長安。和平寧靜、樸素安適的鄉野生活，寄託了詩人嚮往與愛人成雙成對，白頭偕老的幸福，茶與甘蔗，一個是甜，一個是苦，茶雖苦，寓意了淡泊寧靜，是詩人對於田園生活的一種嚮往。

從茶詩中也可以看出兩位偉大詩人的風格

茶在「詩仙」的詩中也是能夠用來拍打仙人肩膀之物

茶在「詩聖」的詩中也與現實生活息息相關

雖然風格各異，數量不多，但無一不是茶詩中的經典