降血壓,保護血管的水果

有降壓、降脂功效的瓜果

瓜果中有降血壓、降血脂功效的水果還是很多的,但是我們必須要注意到一點哪些水果降血壓比較好,營養又豐富。下面給大家介紹以下降血壓,保護血管的水果。

大棗

大棗具有補中益氣、養血安神、調營衛、生津液、解藥毒等功效。久服能輕身延年,是最常用的一種益壽果實。

大棗含有蛋白質,氨基酸,糖類,有機維生素A、B2、C、P,微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環磷酸腺苷等。

鮮棗含糖量約20%〜36%,干棗高達55%~80%,比製糖原料甜菜、甘蔗的含量還高;100克鮮棗含S白質1.2克,酸棗含蛋白質4.5克;100克鮮棗含維生素C380~600毫克,因而著活維生素C丸之美稱;其維生素P的含量比檸檬高十幾倍,維生素P能健全人體的毛細血管,對高血壓和心血管疾病患者亦大有好處。

大棗的藥理作用如下:

第一,身壯體作用。大棗有興奮和增強肌肉的作用。常食大棗,強體重和增強體質。

第二,具有保肝作用。食大棗可明顯提高血清蛋白與蛋白含量,能起到保護肝臟的作用。

第三,鎮靜降壓作用。大棗中的黃酮類化合物有催眠和鎮靜降壓作用。

此外,還具有抗癌作用和抗菌作用。

【龍眼肉】

本品為無患子科植物龍眼的果肉,又名桂圓和益智。龍眼味甘、性溫,具有益心脾、補氣血、安神之功效。久服有強智聰明、輕身不老的作用。

龍眼肉的營養成分確非一般果品可比。每100克果肉中,含糖65克,蛋白質5克,磷118毫克,鈣30毫克,鐵4.4毫克,以及豐富的維生素C和維生素B2、A和P,此外還含有酒石酸、腺嘌呤、膽鹼和脂肪等。這些對於人體的正常生長,保證神經的傳導功能,促進脂肪的新陳代謝以及肝臟的健康都很有益處。

龍眼肉的藥理作用如下:

第一,抑菌作用。龍眼肉水浸劑對杜盤氏小芽胞癬菌和痢疾桿菌有抑制作用。

第二,抗癌作用。體外試驗,對某些癌病抑制率為90%。龍眼味甘性溫,所以內有痰火者、患有熱病者,不宜食用。

核桃仁

核桃又名胡桃,是胡桃科植物核桃的種仁。有保健、潤肌、黑鬚髮、抗衰老的作用。

核桃仁含脂肪40%〜50%,其中主要為亞油酸、甘油脂,含蛋白質15%左右,碳水化合物10%,此外,尚含有鈣、磷、鐵、鋅、鎂、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C、E等。

核桃仁的藥理作用如下:

第一,降血脂作用。核桃仁可減少膽固醇在腸道中的吸收,促進膽固醇在肝內分解,並隨膽汁排出體外,因而使膽固醇減少,具有預防心臟病的作用。一天吃3個核桃,約30克,患心臟病的危險減少約10%。

第二,降血壓作用。核桃仁所含的黃酮類成分有降血壓作用。

第三,增加白蛋白。常食核桃仁可使血清白蛋白含量增多,體重增加。

第四,抗衰老作用。核桃仁中含鋅、鎂等元素,具有調節體內新陳代謝,延緩機體的衰老過程等作用,維生素C和E是抗氧化劑,能對抗自由基對細胞的損傷作用,因而也具有抗衰老的作用。

【沙棘果】

沙棘果中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含有人體必需的多種維生素和無機鹽,其中維生素含量豐富,尤以維生素C含量最高,幾乎居一切果、蔬之冠。每百克沙棘果中含維生素C可高達800〜850毫克,最高可達2100毫克以上;含維生素E15~220毫克;維生素A的含量則相當於豆油的20~30倍。

沙棘果含脂肪約11%,大部分由不飽和脂肪酸所組成、極易被人體吸收利用,並能降低血液中的膽固醇和甘油三酯,可有效地防治高和冠心病。

沙棘果具有很高的食用和藥用價值。可活血降壓,對心血管系統諸病有顯著的治療作用;也能消喘止咳,可用於治療慢性氣管炎、咳喘疾病;還能消食健胃,對消化系統疾病有一定療效,可用於治療胃及十二指腸潰瘍、胃痛及消化不良等症;並能防治果中及藥品中含有多種化學成分,具有延緩和防治癌變的作用。

用沙棘果製成的沙棘飲料,不但味道獨特,芳香可口,老少皆宜,而且有消食健胃、清肺止咳、安神降壓、舒筋活血、壯身健體、延年益壽的功效。而沙棘油則具有抗輻射、抗疲勞作用,能增強機體活力,對治療燒傷和十二指腸球部潰瘍等有特效。

松子

松子仁有很高的營養和藥用價值。每百克可食部分含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克,鈣78毫克,磷230毫克,鐵6.7毫克。

松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用,因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷較為豐富,對人的大腦神經也有益處。

松子作為藥用,有去痛生肌、潤肺、調理五臟、止躁防咳、滋補壯陽等功效。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花,均有一定的輔助治療作用。用松子仁15克,每日早晚各服1次,可用於治療老年人體虛便秘。用松子仁10~15克,當歸、桂枝、羌活各6克,加黃酒和水等量合煎,每日1劑,分2次服,可治風濕性關節炎。

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