蜂蜜百香果醬做法，香甜可口

用蜂蜜熬煮百香果醬比用麥芽跟糖煮出來的味道更好，這是我試了多次才覺得滿意的百香果醬。

預備食材

百香果40顆

蜂蜜1 碗

作法

1

百香果洗凈。

2

蜂蜜備好。

3

將洗凈的百香果切半，把果肉挖出來，放入蜂蜜拌勻‧。

4

開中小火慢慢煮滾..隨時撈去浮末，求口感更乾淨無雜質,還要把白色泡沫撈掉

5

再煮約45分後有濃稠狀即可。

6

裝到剛剛消毒好得瓶子中...裝好趁熱反轉裝瓶倒扣~放涼後放入冷藏..這樣就有真空

7

煮好的果醬好香，可以搭懮格味道很贊哦。泡成百香果汁也是很贊的哦。