脆脆的娃娃菜包裹一勺菜餡兒，既不單調也不失娃娃菜清甜的味道

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脆脆的娃娃菜包裹一勺菜餡兒，既不單調也不失娃娃菜清甜的味道，而且還能保證一定的美感！

用料

娃娃菜10片

鮮香菇2朵

胡蘿蔔半根

火腿腸1根

番茄1個

蔥少許點綴用

蒜兩瓣

鹽，油適量

步驟 1

娃娃菜洗凈用開水燙軟瀝干備用

步驟 2

鍋中放適量油，將切好的蒜末香菇末胡蘿蔔丁火腿丁倒入鍋中翻炒片刻盛起

步驟 3

將炒好的菜餡兒一勺放入燙軟的娃娃菜葉上開始卷

步驟 4

將所有的娃娃菜卷好之後按自己喜歡的方式擺盤，水燒開大火蒸五分鐘

步驟 5

如果有沒用完的菜餡兒就將菜餡兒和切好的西紅柿丁一起煮，記得放鹽

步驟 6

煮得有點粘稠狀後用勺子慢慢放進蒸好得娃娃素菜卷邊上，最後撒上蔥花圈，搞定。