紫甘藍營養豐富，對哺乳期媽媽和寶寶的這幾個好處，你知道嗎？

紫甘藍，俗稱紫包菜，和包菜長相頗為相似。紫甘藍中富含豐富的維生素C，維生素B等維生素群。在我們的日常飲食中，紫甘藍做法多多，可爆炒，可做冷盤，還可榨成汁喝。紫甘藍都是一道營養豐富的菜品，對哺乳期媽媽和寶寶都有好處！

1、給哺乳期媽媽補充營養

眾所周知，產後的婦女體內急缺各種營養，又加上哺乳期間一人吃兩人養，這時便更加要注重營養的攝入。而紫甘藍因為其所含有的豐富的維生素和鐵元素，備受產後媽媽的青睞，肖女士就是其中一個。在生了寶寶后她也會經常的把紫甘藍做成沙拉來吃，這樣不僅能在產後為她補充鐵元素，預防貧血，並能提高肖女士的身體防禦功能，增強其免疫力。肖女士吃了幾次后明顯感覺力氣充沛了許多，心情都變好了。紫甘藍富含各種維生素，做法也很多種多樣，可炒可涼拌。紫甘藍沙拉，紫甘藍炒雞蛋等都是方便又營養的菜式。

2、幫助哺乳期媽媽滋潤腸胃

產後的林女士的身體常常會因為內分泌失調而變的多尿或者便秘。如果便秘久治不好，這就會讓產婦本就虛弱的身體更加疲憊。因此，林女士的丈夫便勸她應多多攝入含纖維素豐富的蔬菜，水果。紫甘藍就是很好的選擇，紫甘藍富含粗纖維，吃下去后能很好的促進人腸胃的蠕動，緩解便秘，從而滋潤腸胃。林女士吃了好幾次之後明顯感覺腸胃順暢了許多，皮膚也更加透亮了。

3、促進寶寶的骨骼發育

小寶貝每一天都在飛快的成長著，在寶寶的幼兒時期，媽媽對其的營養攝入是一刻也不能掉以輕心。在已經保證了豐富的蛋白質和脂肪的攝入后，寶媽李女士也適時的多給寶寶補充一些營養豐富的蔬菜，蔬菜中富含的多種營養成分能讓寶寶長的更加結實。紫甘藍不僅富含維生素，還富含鐵元素，能很好的促進寶寶的血液循環，使寶寶皮膚白亮，頭髮烏黑，是李女士給寶寶進食的蔬菜首選。紫甘藍顏色靚麗，還能很好的吸引寶寶的注意力，讓他自然而然的吃下去。

4、刺激寶寶大腦健康發育

紫甘藍富含鈣質，能健腦益智。袁女士是一名經驗豐富的醫生，她自己做媽媽后就時常關注養生方面的新聞，有一天她在電視上看見紫甘藍每一百克中就會含有一百毫升的鈣質，這很讓她吃驚。從那以後她也會在寶寶的輔食中加入紫甘藍，把紫甘藍磨成泥后蒸熟，便成了一道美味的健腦上品。不過提醒各位寶媽們，寶寶的腸胃功能都很弱，最好是將紫甘藍切成小塊煮熟了餵給寶寶吃，這樣才能使寶寶更好的消化和吸收。

紫甘藍作為一種富含營養的蔬菜，還有很多其他的功能。它所含的豐富的葉黃素，能促進寶寶的大腦發育。紫甘藍還含有豐富的磷元素，能促進寶寶的精神發育讓寶寶更加有活力。除此之外，紫甘藍還含有豐富的植物蛋白質，能為人體補充豐富的蛋白質。
紫甘藍顏色亮麗味道清甜。是一道不可多得的美味的蔬菜。不管是大人還是小孩都可以多吃。（內容原創，請勿轉載）