家常快炒!豆豉香乾炒軟骨的做法

主料

  • 軟骨(適量)

  • 厚香乾(適量)

  • 青椒(適量)

調料

  • 青杭椒(適量)

  • 紅干辣椒(適量)

  • 花椒(適量)

  • 豆豉(適量)

  • 蒜瓣(適量)

廚具

  • 炒鍋、不粘鍋

  • 1

    原料

  • 2

    香乾切條 辣椒切丁

  • 3

    先將軟骨放入水中加入蔥姜料酒煮開

  • 4

    沒錯 煮開后加入鱔魚骨頭一起熬湯 熬2-3小時

  • 5

    湯待用 鱔魚骨頭扔掉

  • 6

    煮好的軟骨瀝干水待用

  • 7

    起油鍋 加入豆豉 炒香炒化

  • 8

    加入青紅辣椒 大蒜瓣 花椒爆出香味

  • 9

    放入軟骨 反覆翻炒 將料均勻炒在軟骨上

  • 10

    加入豆乾和青椒翻炒至熟即可

  • 11

    Advertisements

    豆豉香乾炒軟骨

※想知道更多美食做法?請免費關注微信公眾號吧→zdnrx123

Advertisements

你可能會喜歡