前列腺癌吃什麼好？常吃這些食物，腫瘤不在複發

流行病和腫瘤研究證實，在食物脂肪和前列腺癌發生率之間呈陽性相關。動物實驗證實，增加飲食中的脂肪成份則增加腫瘤細胞生長。反之，低脂肪可延緩LNCaP移植於去勢SLID鼠的發展時間。而且在低脂肪飲食和鍛煉后，可降低血清刺激LNCaP細胞生長的能力。以上充分說明，環境因素，即飲食習慣和生活方式，影響前列腺癌的發生和發展。

流行病學和實驗研究均證實，低脂肪、高纖維、豆類、蔬菜、水果、綠茶、限制熱量等可降低前列腺癌危險。營養和前列腺癌相關，包括視黃酸、類胡蘿蔔素(尤其是番茄紅素)、十字花科蔬菜、豆類、脂肪、葉酸、視黃醇、維生素D和E及硒。十字花科蔬菜和番茄，可降低癌危險，抑制前列腺癌發生，誘導癌細胞凋亡，促進細胞保護酶在前列腺組織中的表達。

石榴可新鮮食用或製成飲料，如石榴汁或酒。石榴汁含豐富的多酚，包括蹂花酸(蹂花丹寧和蹂花酸糖普)，沒食子丹寧和花色素及其他黃酮類。其中最豐富的是蹂花丹寧，占汁中抗氧化活性的50%以上。蹂花酸和丹寧，具抗癌特性，如誘導細胞周期停止和凋亡，且可抑制腫瘤形成和生長。

低脂肪飲食是防治前列腺癌的最主要措施。高脂肪飲食可促進前列腺癌的發生和發展，尤其是動物脂肪，特別是紅肉。