檸檬蜜（止咳良方）的做法

朋友推薦的止咳良方，決定把它寫下來，因為平時喝也很好喝，又潤喉解膩。我現在冰箱里還一大罐呢。

我久咳不愈，天天吃藥、燉冰糖雪梨、還嘗試了鹽蒸橙子，都不見好，最後試了這個方子好了。推薦給大家收藏。

用料

檸檬切片

去籽、稱重。

（150g大約是兩顆小檸檬）

檸檬：冰糖=1:3

冰糖鋪在檸檬片上

隔水燉8個小時以上

（完全不用加水）

鏘鏘 大功告成

移入密封瓶中放冰箱

每次要喝舀一勺沖水

熱飲 冰鎮都很棒哦！

隔水燉指的是這種鍋

小貼士：

1、發現很多人不知道隔水燉，其實就是燉燕窩那種鍋呀，並附上圖。燉盅內不加水，燉盅外加水，我已在圖上註明。我買的是九陽的很便宜耐用。

2、關於用其他器具可不可以：我想說，蒸，肯定不行。電燉鍋我認為會燒乾。其他我就不懂了沒試過。

3、關於是不是必須8小時那麼久：時間不夠會稀稀的，但是也不是死規定，時間大家可以自行掌握。

4、關於小孩能不能吃：我認為是可以，只有檸檬和冰糖組成，沒有什麼小孩不能吃的吧，一兩歲以內小寶寶就不要了。