腎結石患者飲食禁忌

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結石的形成,除了與日常身體的攝水量有關外,主要原因還在於飲食。不同性質的結石的形成,是因患者長年累月過量攝入某一類食物引起的。要預防泌尿繫結石的發生,在日常的飲食中就不能太偏食,更不能因為某種食物好吃、營養價值高就一味貪多,而必須注意食物的搭配,力求營養攝入平衡,以達到體內酸鹼度適中。即使是檢查出身體缺乏某種營養素需要某種食物來補充時,也不宜單次大量進食,以免因一時消化、吸收不了加重包括泌尿系統在內的各系統的代謝負擔。

腎結石患者飲食禁忌

1、睡前慎喝牛奶

睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助於睡眠,但在睡眠后,尿量減少,尿中各種有形物質增加,而飲牛奶后2~3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰,鈣通過腎臟在短時間內驟然增多,容易形成結石,因此腎結石患者睡前不應喝含鈣高的牛奶。

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2、戒除會發食品和海鮮

戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人蔘、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類,菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物,特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。

3、控制飲食

不吃不利前列腺康復的食物。可以吃的肉類有瘦肉,豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉,鴿子,蛇肉、貓肉、牛奶等。

4、勿吃富含草酸鹽的食物

大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此,應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

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