夏天我們都愛吃西瓜，也知道它非常的解渴，那麼吃西瓜還有什麼好處呢，是不是想吃多少就可以吃多少呢？

幫助蛋白質的吸收

現代研究發現，西瓜汁中含有蛋白酶，可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質，以幫助人體對蛋白質的吸收。

利尿降壓，治療腎炎

西瓜中瓜氛酸和精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿，西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用，西瓜含有少量鹽類，對腎炎有特殊的治療效果。

改善免疫系統

比生西紅柿多含40％以上的番茄紅素,番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，有助於防止自由基引起的細胞損傷，並能改善你的免疫系統。此外，這種強大的抗氧化劑已顯示能降低人體內的癌症風險。

西瓜減肥

從西瓜的營養及作用上講，西瓜利尿、幫助消化，它94%以上都是水分。所以吃西瓜能夠加快新陳代謝，有排毒養顏的作用，可以幫助排除體內多餘的水分。人體共需要多種營養物質才能夠維持生存，特別是每天需要一定量的脂肪，來維持組織器官的更新和修復。儘管水果按重量算所含熱量比米飯低，但如果吃得過多，將導致攝入的糖分超標。

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