止咳補品——川貝燉雪梨

最近小編感冒了，去看老中醫，發現好多人和小編一樣，每天咳個不停，所以我覺得有必要給大家推薦一道止咳祛痰神品——川貝燉雪梨了。

配料 雪梨：一個

川貝：5g

冰糖：適量

紅棗：一個

枸杞：5粒

做法：將雪梨去皮切成塊狀

將川貝磨成粉

將雪梨塊放在一個小瓷碗里，加入川貝粉、冰糖和枸杞還有紅棗，再加入200毫升水，蓋上蓋子，放在蒸鍋上小火蒸一個小時即可

編外：川貝燉雪梨是一道漢族葯膳，屬於粵菜系。性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。一天服用兩次就可以了，最好是早餐後半小時吃一次，晚飯後半小時再吃一次。