冠心病：一天一味中藥——枸杞

枸杞子是茄科植物枸杞的成熟果實，主產地在寧夏、甘肅、青海、新疆等地。作為很多人加中常備的一種中藥材，很多人對枸杞子的了解也是很簡單的，今天，小編就來和大家一起來聊聊。

在中醫理論中，枸杞子性味甘平，藥效歸肝經、腎經，具有滋補肝腎、益精明目的功效。對於治療肝腎陰虛的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、遺精癥狀和消渴、陰虛咳嗽具有良效。其成熟的藥方如下：

①肝腎不足，精血虧虛之頭目眩暈、視力減退，常配菊花、熟地黃等，如杞菊地黃丸（《醫級》）；

②肝腎陰虛之腰膝酸軟、遺精，常配地黃、沙參等，如一貫煎（《續名醫類案》）；③陰虛消渴，常與地黃、麥冬等同用。

據現代研究證明，枸杞子中不僅含有豐富的枸杞多糖、菜鹼，還具有多種氨基酸成分，對於提升免疫功能、降低血糖等方面具有良好的效果。

枸杞雖好，但是，也並不是人人都適合食用的。

1、枸杞是溫補類食物，不適合感冒發燒、身體有炎症、腹瀉和患有高血壓或性情太過急躁的人群。

2、枸杞具有滋補肝腎的功效，若肝腎不虛的人群就沒有服用的必要。

3虛寒體質的人不適合服用，會出現滑脫泄瀉之弊。最常見的癥狀就是腹瀉。

4.體內熱症未除的人也需要慎用。

如何挑選好的枸杞

現在市面上的枸杞都標註的是寧夏枸杞，但是，如何辨別是否是新鮮純正的寧夏枸杞呢？

1、 看色辯好壞

好的寧夏枸杞顏色柔和，有光澤，其根蒂處是黃色或白色；若枸杞子根蒂處也是紅色則極有可能著了染色劑。這是你可以用水將手部打濕，抓一小把，搓一搓，若出現掉色現象，則不宜購買。

2、 聞氣味辨優劣

被硫磺熏蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之後，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那麼就不宜購買。

3、 口感辨產地

寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完后嗓子里有一絲苦味；白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。

推薦給大家幾道有關枸杞的養生小食譜送給大家。

1、枸杞配紅棗

功效：增強補益精血的作用。

適用：體虛失眠、尿頻，面色萎黃或蒼白等血虛證。

2、枸杞配龍眼

功效：可增強補肝腎，益精血，養心安神的作用。

適用：肝腎不足，血不養心引起的心悸，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，健忘等證。

3、枸杞配黃芪

功效：增強補氣益精助陽的作用。

適用：陽氣不足，氣血虛，引起的頭暈目眩，耳鳴，腰膝酸軟，夜尿頻等證。

4枸杞配菊花

功效：增強滋陰明目，清肝火。

適用：肝腎陰虛，視力模糊，肝火旺等證。

5.枸杞配五味子

功效：增強補益陰精，益氣生津，斂汗的作用。

適用：氣陰兩虛，不能適應夏季的炎熱氣候，常於夏季發病，眩暈體倦，兩腳酸軟，心煩自汗，飲食減少脈浮無力的人。

6、枸杞配山藥

功效：增強益氣養陰，補肝腎，生津止渴，助陽氣升發的作用。

適用：腎虛不固，遺精，尿頻，口渴多飲，消渴等證。

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