莫扎特之死-缺曬

莫扎特,音樂史書上稱為稀世之才。3歲起就顯露他的音樂天賦,4歲跟父親學彈鋼琴,5歲就能作曲,6歲學小提琴,8 歲創作了一批奏鳴曲和交響曲,11歲寫了第一首歌劇。他一生中共創作了75部音樂作品,這些作品成為世界音樂寶庫的珍貴遺產。可惜的是,莫扎特英年早逝,只活了35歲。

關於莫扎特的死,人們並不知道他的死因。因此,除了惋惜之餘,多年來一直有人對他的死因進行研究。2011年,斯特凡·皮爾茨和威廉·格蘭特兩個人在一家學術雜誌上發表了「缺乏維生素D導致莫扎特死亡」的文章,提出「莫扎特的死因新說」:缺曬!文章指出,莫扎特生活的奧地利是歐洲日照最少的國家之一,他每天日夜顛倒,埋頭寫曲,沒有許多曬太陽的機會。由於缺乏光照,他的體內不能合成維生素D,這使得莫扎特無法抵禦疾病的侵襲。他生前曾患腎病、天花、傷寒、扁桃腺炎及咽喉炎等疾病,可以說是飽受疾病之苦。研究者指出:「幾乎每種疾病都與維生素D有直接關聯,如果當年莫扎特能注意到這點,多晒晒太陽,他的創作一定可以多出一倍。」。

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維生素D是什麼?維生素是維護生命和健康所必需的一類營養素,它分為脂溶性和水溶性兩類。維生素D就是脂溶性維生素的一種,它最重要的作用是促進鈣、磷的吸收,維持血液中有充足的鈣和磷以滿足骨骼結構的生成需要,還可以調節免疫功能等很多生理功能。近年來的研究發現,維生素D具有預防慢性疾病的作用,維生素D缺乏和很多疾病有關係,包括癌症、糖尿病、中風、心臟病、硬化症、結核病、骨質疏鬆以及呼吸道感染等。

維生素D缺乏會導致鈣、磷的吸收減少,影響骨鈣化,影響骨骼和牙齒健康。嬰兒缺乏維生素D會引起佝僂病;成人,尤其是孕婦、乳母和老人,缺乏維生素D可發生骨質軟化症和骨質疏鬆症。

判斷是不是缺乏維生素D,需要抽一點靜脈血進行檢驗。一些醫院和醫學檢驗機構可以提供服務,費用估計在100元左右。

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人體所需要的維生素D有兩個來源,一是從食物中直接得到,但在一般食物中含量都比較低。動物性食物是維生素D的主要來源,如魚肝油、肝、蛋黃、奶油和乳酪,蔬菜和穀物中幾乎不含維生素D;另一個來源是內源性,通過陽光(紫外線)照射人體皮膚產生。維生素D的前身叫7-脫氫膽固醇,是沒有活性的,通過曬太陽,陽光中紫外線可以把皮膚內的膽固醇轉變為維生素D3。通過以上兩種途徑獲得的維生素D3進入血液,在肝臟和腎臟內轉變成有活性的維生素D3。陽光照射可以幫助人體合成維生素D,因此,曬太陽是獲得活性維生素D的一個物美價廉、簡便易行的方法,何樂而不曬呢?

每天應該在戶外活動1小時以上,每天接受陽光的照射半個小時到一小時鐘。夏天可以在上午6~9點之間,下午在6~8點之間。冬季天氣寒冷,日照時間較短,更應該多讓太陽晒晒。天氣好的情況下,上午11點到下午3點之間多出去曬太陽。特別是在緯度較高的北方地區更應該注意多曬太陽。曬太陽時要注意讓皮膚直接沐浴到溫暖的陽光!包的嚴嚴實實地,是享受不到陽光中的紫外線的,身體內的維生素D就沒有機會激活,曬了也白曬!

(本文圖片源於網路)

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