可樂排骨應這樣做,甜美味可口營養豐富,滋陰壯陽益精補血的功效
可樂排骨是一道家常菜,主要原料為可樂和排骨等,輔料包括薑片、蔥、八角、老抽、鹽,酸甜美味可口,營養豐富,製作加單,老少皆宜,甜美味可口,營養豐富。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
可樂排骨的做法:
排骨,姜,可樂適量,蔥,醬油
可樂排骨步驟:,
排骨洗凈,放入清水鍋里,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用熱水沖洗乾淨。
排骨倒入鍋內,放入片姜,倒入可樂沒過排骨,倒入2匙醬油,大火煮開後轉中小火燜煮20分鐘。
倒入蔥段繼續燜煮。
煮至湯汁收干即可。
注意:
排骨切小塊點,可以加快煮的時間,也更入味
可樂排骨不適宜高血壓患者食用
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