「好水不硬才養人」，軟化純凈水揭開泡茶好水的奧秘

常常有朋友問："同樣的茶葉，在您這沏的茶很香，咋回去就變味了？"其實，茶有靈性，沏出好茶，除了泡茶的技藝外，影響茶口感最主要的原因，還是水的選擇，水之於茶，有"水為茶之母"之說。通常，飲用水分為硬水和軟水兩種，用硬水泡茶，茶湯顏色會變暗，使茶失其本味，而軟水是理想的泡茶用水，用高品質軟化純凈水來泡茶，茶湯清澈明亮，香氣高爽馥郁，滋味醇正甘冽。時下的初冬季節天氣乾燥，身體水分流失加快，適時喝茶、補水成為人們日常生活一件非常重要的事情。

　　軟化純凈水是什麼水？

　　先來說說軟水，也即軟化純凈水，或者說就是高品質的純凈水，指以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。

根據發布的GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》標準，純凈水應符合一定的感官要求、理化指標及微生物指標等，其中的質量理化指標，PH值為5.0－7.0，電導率25℃±1≤10μs/cm。2015年，國家衛計委發布《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)文件，指出"市面上所售的各種水產品，只要符合國家標準就是安全無害，可以放心飲用。"

泡茶軟水為先

茶與水，自古不分離。真正懂茶的內行人都知道，想泡出一碗好的茶湯，茶葉品質只是一方面，泡茶選水也非常關鍵。清朝乾隆皇帝酷愛喝茶，對泡茶用水的優劣，乾隆有自己獨到的品鑒方法，他認為好的水不僅要清涼、甘甜、潔凈，水的質量是越輕越好。清代《冷廬雜識》記載，乾隆每次出巡，喜歡帶一隻精製銀斗，這就是他的"試水神器"，"精量各地泉水"，按水的比重從輕到重，排出名次，乾隆還著書立論："水味貴甘，水質貴輕"。

科學實驗早有定論，水越輕，水質越軟，泡出的茶湯越入味。當下生活水平提高，人們喝茶品茶的機會增加，對泡茶好水的需求隨之提高。2017年初，今麥郎飲品股份有限公司重磅推出軟化純凈水，產品採用九級深度過濾技術，有效去除水中重金屬離子，兼備優秀飲食文化基因，適合中國老百姓腸胃，"好水不硬才養人"，也為廣大茶友解決了"泡茶之好水比好茶更難尋得"的難題。