3大神奇的紅酒燉蛋功效，你可能都不知道

我們都知道紅酒對人體有不少好處，卻對紅酒搭配一些其他食物的功效了解比較少，例如紅酒燉蛋、紅酒燉梨、紅酒燉雞等等。下面我們來了解一下紅酒燉蛋功效的有哪些。

紅酒

紅酒包含一種異常強大的抗氧化物——白藜蘆醇，這種氧化物可以防止脂肪在動脈里過量積累。紅葡萄酒還包含黃酮類物質和皂苷，因此可以預防心血管疾病，還包含了包含了一些可以減緩衰老、美容瘦身的抗氧化物。

雞蛋

雞蛋蛋白質中的氨基酸與人體中所需的氨基酸基本相似，因此，雞蛋中的蛋白質也被看作最優蛋白質，它是很多食物無法取代的，經常食用雞蛋可以為人體補充最優蛋白質。雞蛋的營養價值雖然很高，但是它的脂肪含量和碳水化合物的含量很低，經常食用不會攝入多餘的熱量，更不會引起肥胖。

紅酒燉蛋功效

1、美容、防衰老的功效。紅酒的養生功能有美容、養顏作用，平常飲用，也能滋補強身。

2、治療痛經、婦女月子催奶。紅酒煮雞蛋加入紅糖，有驅寒、化瘀的功效，能有效的緩解女性痛經，對月子婦女催奶也有功效。

3、治療感冒。紅酒含有「苯酚」類化合物，它能在病毒表體形成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到減輕感冒的癥狀和達到預防感冒的效果，還可以暖胃。

紅酒燉蛋是很有科學依據的，寒氣借著加熱的酒精散出，葡萄酒里又有很多營養功效，雞蛋又補充蛋白質增強體質，不喜歡吃藥的朋友可以試試。