幾年前從西安偷師的肉夾饃的做法

本食譜來自【金將軍】老師分享的肉夾饃的做法。所屬分類：肉類, 豬，需要烹飪時間：1小時以上；烹飪難度：掌勺(高級)；適宜人群：一般人群均可食用。

怎麼做肉夾饃好吃？學做肉夾饃需要哪些食材？家常美食網金將軍老師為您提供肉夾饃的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味肉夾饃。

幾年前，我對吃的還是比較有興趣的，所以第一次出去找事做，就找了一個小吃店！這個店的特色就有這個肉夾饃，看著好想吃，我以前也是特別喜歡吃這些粑粑點點的東西，所以抱著特別想學的態度，進了這個門店做事，想著哪天我要自己學會了多好！那樣我就可以做給自己喜歡的人，和身邊的人吃了！也是挺幸福的事情！關鍵是這個肉夾饃我們這個地方還很少見！要是學好了，我自己回家鄉開個小吃店也是不錯的哦！

做肉夾饃所需食材：

主料：五花肉250 g，西藍花一個，姜蒜適量，醬油適量，鹽適量，麵粉500g，油適量，泡打粉適量

肉夾饃的做法步驟：

1. 把麵粉到入容器里，加油，鹽，泡打粉，到入溫開水，把麵粉和成團，醒面30分鐘。

2. 醒面同時來做餡，餡的照片忘拍了！把五花肉，姜蒜，剁碎！西藍花焯水之後也剁碎！弄好之後，把這些東西都炒熟備用！（其實餡可以自己想吃什麼就包什麼，比如當天剩下的剩菜都可以包，還有用些乾菜包也特別好吃）

3. 面醒好了，開始擀麵，包成包子樣！電餅檔燒熱，不用放油，放進去烤5分鐘左右就可以了！

4. 大功告成，肉夾饃好了！