它和木耳一起吃，秒殺冬蟲夏草！調理三高，護眼養胃！

它和木耳一起吃，秒殺冬蟲夏草！調理三高，護眼養胃！醫生都說好！編輯/亮果陽光護眼燈

肉吃多了，難免油膩。對於許多三高、肝脾腸胃失調的人群來說，喝上一碗鮮美清爽的素湯，既健康又能清肝明目，調理胃口，清理腸道。

推薦——豆腐木耳湯

美味又營養的一款湯——豆腐木耳湯。簡單易做，還很便宜，效果卻不輸昂貴的各種葯膳。趕緊給家人準備一份這樣鮮美清爽的素湯吧……

一碗豆腐木耳湯，勝過冬蟲夏草

降壓降脂清血管！養肝養胃保視力！

木耳豆腐湯做法

食材：豆腐、木耳適量。

做法：

1、木耳泡發洗凈。

2、豆腐切塊和木耳放入鍋中。（可據自己的口味加適度添加胡蘿蔔等蔬菜）

3、煮開十分鐘加無需調料即可食用。

這樣一道平民湯究竟為什麼有如此大的功效呢？一起來看看吧~

木耳：明目、軟血管、清腸胃

營養學家將木耳譽為"素中之王"，木耳每100克黑中含鐵185毫克，比含鐵量最高的綠葉蔬菜——菠菜高出20倍。

1軟化血管

木耳富含維生素K及鈣質等營養素，對血管具有一定的軟化作用，可讓氣血更加順暢，從而使產生心腦血管疾病的幾率大大降低。

2防血栓

木耳維生素K含量豐富，可效抑制血液凝結，防止血塊的生成，對血栓症有很好的預防作用。

3補氣血

木耳是含鐵量最多的食物，補血效果佳，可以令人肌膚紅潤，容光煥發，養血駐顏，並可防治缺鐵性貧血。

4防便秘

木耳可促進胃腸蠕動，有利於及時清除和排出體內大便中的有毒物質，防止便秘，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的功效。

5清腸胃養肝明目

木耳吸附功能超強，可有效排除殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質，從而起到清胃滌腸、養肝明目的作用，它對腎結石、膽結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

豆腐：抗血栓、降血脂

豆腐營養豐富，含有鐵、磷、鈣、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有植物油、糖類和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」的美譽。

1抗血栓

原料大豆中含有的皂苷，能清除體內自由基，抑制血小板聚集，抗血栓。

2抗癌

豆腐含有大豆異黃酮，可調整乳腺雌激素的反應。

此外，還可以有效的預防白血病，肺癌，結腸癌，胃癌等的發生。

3降血脂

豆腐不含膽固醇，常食豆腐可降低血脂。

4預防骨質疏鬆

豆腐營養物質全面，加上高達95%的吸收率，一個人一天對鈣的需求，兩小塊豆腐可以滿足；豆腐中含有果中鈣王「酸角」，對於骨骼、牙齒的生長發育有益，大豆類黃酮也可有效預防骨質疏鬆。

5強身健體

豆腐飽含杜漢大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白，有益於神經、血管以及大腦的生長發育，可以增強免疫力，強身健體，養肝明目。

經常食用豆腐木耳湯可以軟化血管、清腸胃、降血脂、養肝明目的作用。

這道木耳豆腐湯做起來很簡單，食材也常見，價格還便宜。冬天喝上一碗，既護肝明目、養胃清腸，還能護血管、降血壓降血脂！是日常生活難得的營養美味！今天就為家人做起來吧！