紅燒茄汁牛肉——牛肉富含有鐵元素，是道很不錯的家常美食
牛肉富含有鐵，家人都喜愛紅燒牛肉得美食。
使用水波爐悶煮最大好處就是不用顧爐，這是很不錯的美味方式。
這鍋牛肉湯汁鮮甜，鍋中放入2顆洋蔥悶煮高湯和牛肋條配搭為美味。
食材
牛排：1000克
洋蔥：2顆
姜：100克
番茄：200克
蒜：10粒
醬料(醬汁)
醬油膏：3勺
清醬油：2勺
豆瓣醬：1勺
糖：1勺
胡椒粉：0.5勺
做法
1、將牛排洗凈擺入烤盤中入水波爐強蒸10分
2、水波爐強蒸10分后取出爐沖水洗凈
3、將沖水洗凈后牛排切小塊狀備用
4、準備烤盤將薑片、蒜末、洋蔥和切塊狀牛排加入醬料一起拌入味
5、準備烤盤將薑片、蒜末、洋蔥和切塊狀牛排一起入盤中(炒)爆香10~15分
6、將爆香過牛肉取出爐翻炒
7、準備湯鍋將所有食材放入鍋中倒入醬料(調味料適個人口味增減)
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8、倒入水蓋過牛肉入水波爐悶煮60~70分
9、可以用烤盤紙將容器口蓋住
10、香噴噴紅燒茄汁牛肉麵出爐了