丹參又被稱作是紫丹參，中藥材，丹參蜜是蜜蜂采自丹參的花釀造的純天然蜂蜜，屬於天然的蜂蜜，具有丹參「生新血、去惡血」功效。適用於女性月經不調、行經腹痛等症，此外，丹參蜜還可以「涼血消腫、清心除煩」。

丹參蜜主要產自於：我國四川、山東、安徽、浙江等省，現全國大部分地區有分佈。

丹參蜜的花期：花期5～10月，果期6～11月，這個時間正是采蜜的好季節，也是丹參蜜上市的時間。

丹參蜜的觀感特性：顏色深琥珀色，味微苦后甜，富蘊餘味。

丹參蜜的狀態特性：不易結晶

主要營養：含有豐富的維生素，微量元素，活性成分，蛋白質、氨基酸，酶，鈣，鉀等

食療功效：改善體質、強身健體、生血補血，治療經期腹痛等功效

適宜和不宜人群：所有人群均可食用，1歲以下兒童、陰虛濕熱、糖尿病患者請謹慎食用

丹參蜜的功效和作用

1、丹參蜜含有多種營養成分，有大量的維他命和氨基酸以及活性酶，它們都是身體的必須成分，而且具有容易吸收的特點，平時多吃一些丹參蜜可以讓人們的自我免疫功能加強。

2、丹參蜜是最適合女性食用的天然營養品，這種蜂蜜有活血和補血的作用，女性食用以後可以起到治療月經不調以及經血過多和痛經、閉經等多種不適癥狀。另外丹參蜜對女性的經期腹痛也有明顯的緩解作用。

3、丹參蜂蜜具有一定的藥用價值，對人類心腦血管疾病有明顯的預防作用，它對人類的高血壓和冠心病以及高血脂等病症都有明顯的預防和減輕功效。同時丹參蜜對人類的痛病以及全身水腫等症也有一定的治療功效。

4、丹參蜜還可以治療人類的咽喉炎和聲音沙啞，治療時可以直接把丹參蜜含服在口中，每天含服兩到三次最好。

5、丹參蜜有潤腸通便，排毒養顏，調理腸胃，解酒護肝，潤肺止咳的功效；

6、丹參蜜還具有消除疲勞，鎮靜助眠，增強食慾，清熱解毒，補中益氣。加班熬夜後來一杯蜂蜜水，可改善血液營養狀況，醒目提神！

7、丹參蜜還可以解酒護肝，飲酒前/后飲一杯濃蜂蜜水，可解酒護肝，消除酒後頭痛。

8、丹參蜜可以治療經常便秘，早晚各一杯蜂蜜水，增強腸蠕動，促進排便。