千年古荔「宋家香」，歷久彌堅，風味猶存！

作者： 農財網荔枝龍眼通

在我國福建莆田縣城內，有一棵唐朝時候栽的古荔枝樹，名叫「宋家香」，已有1200多歲了。但這棵老樹至今仍舊生氣勃勃，枝葉繁茂，果實累累。它不僅是最老的荔枝樹，也是世界罕見的高齡多產果樹。

久經考驗的千年荔枝樹

宋家香植於唐天寶年間（公元742-756年），距今已有1200多年的歷史。據成書於宋嘉祐四年（1059年）、蔡襄所作《荔枝譜》記載：「宋公荔支，樹極高大，世傳其樹已三百歲。」可以推算出樹齡。

在這漫長的歲月里，「宋家香」經受了嚴寒、颶風和烈火等的摧殘和考驗，多次衰敗下去，又複壯起來。

「宋家香」不同於一般的荔樹，它的葉緣離尖端三分之一的部位有微凹痕，古稱「玉帶圍」。相傳是唐朝黃巢義兵經過莆田時伐樹為薪，當一士兵動手砍「宋家香」時，樹主王媼急來阻止，苦苦求免，這士兵因即罷手，故只留下一斧的痕迹。

果品上乘，聞名中外

據2008年數據，這棵樹有兩個主幹，每個主幹周長1米多。樹高6.4米。樹冠直徑，南北方向8.9米，東西方向7.17米，覆蓋地面60多平方米。一般年景能采荔枝100多斤，豐產年可收350多斤，真是老當益壯。

「宋家香」素來以果實品質優良而聞名。它的果皮鮮紅色，薄而脆，單果重12－14克，吃起來脆滑無渣，甜香可口。經過分析，果肉含糖12.15％，含果酸0.9％，還有大量的維生Ｃ，果實品質比其它所有的品種都好。

「宋家香」古荔，不僅國內聞名，在歐美評價也極高。1903年和1906年，美國傳教士蒲魯士兩次從莆田運走樹苗，在美國佛羅里達州試栽成功，並推廣到南部各州及巴西、古巴等地。

我國荔枝傳到美國后，深受美國人民的歡迎，稱它是「果中之王」和「果中皇后」。現在美國等國所種的荔枝，都可以說是「宋家香」的子孫後代。它是我國園藝科學歷史悠久、技術精良和中外文化科學交流的活見證、活標本。

文人交相稱讚，古荔古韻長存

宋至和三年(1056年)「宋家香」主人招待蔡襄，請他品嘗「宋家香」名果。蔡襄嘗了荔枝之後即席題詩酬謝。

《蔡襄詩帖》中寫道：「今老矣，實益繁滋，味益香滑，真佳樹也。」他在《荔枝譜》中也寫道：「宋公荔枝，樹極高大，實如陳紫而小，甘美無異。」蔡襄對荔枝深有研究，從栽培到加工，從荔枝品種到果實品質，都載入《荔枝譜》。他對「宋家香」果實品質的評價是比較確切的。

南宋林希逸題曰「品中第一」；明洪武年間朱秀和說：「宋香品第世絕殊，奇香異味天下無。」明永樂年間狀元林環《宋香記》中說：「莆中名產，稱荔枝為殊品，而荔枝之尤，唯陳紫、宋香為特勝。」

「宋家香」是一株飽經風霜，久經浩劫的古荔枝。這棵荔枝是莆田大地上現存最古老的一株荔枝之一。至今，古荔仍是枝葉繁茂，每年暮春三月抽穗揚花，六月丹荔碩果串串，年年老樹掛果。「宋家香」這棵千年古荔，已被列為福建省莆田縣重點保護文物。

來源：園林植物網、百度百科

編輯：森林木