鈣鐵鋅硒，維生素？自家孩子缺什麼，如何補？
很多家長，特別是寶爸寶媽，老擔心孩子缺這個缺那個。孩子缺什麼，如何判斷，怎麼補？壹妹今天和大家聊聊~
鈣
缺鈣癥狀
1、不正常的出汗，尤其是頭部，小孩頭部出現枕禿圈。
2、精神煩躁，沒有之前活潑愛動。
3、夜間睡眠不踏實，經常驚醒，啼哭不止。
4、小孩牙齒髮育異常緩慢，出牙晚，前囪門閉合延遲。
5、缺鈣嚴重導致肌肉肌腱鬆弛，影響脊柱發育，出現駝背。
6、骨質軟化，下肢彎曲，腿部變形，出現「X」「O」形腿，易骨折…
補鈣有法
高鈣食物
牛奶、乳酪、雞蛋、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、魚類、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、花椰菜、油菜等。
體育運動
運動可使肌肉互相牽拉，刺激骨骼生長，加強血液循環和新陳代謝，減少鈣質丟失，推遲骨骼老化。
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外部補鈣
保持充足的太陽曬有量能有助於鈣物質的生成與吸收，當體內鈣物質流失嚴重時可適當食用鈣片。
鐵
缺鐵癥狀
1、小孩面色蒼白，面色、指甲、口唇及舌淡紅色或蒼白。
2、常容易累，活動較少，食欲不振，疲乏睏倦，腿腳軟弱無力，注意力不集中。
3、免疫功能低下，易患各種感染性疾病，每次流感一來，准逃不掉。
4、情緒易波動，煩躁不安，易怒或淡漠…
女性多易出現缺鐵癥狀，具體表現為：面色蒼白、萎黃、唇無血色、發無光澤、失眠多夢、四肢乏力、畏寒怕冷、月經量少、閉經或量多、痛經、皮膚易產生皺紋色斑、口腔易發潰瘍。
補鐵有法
高鐵食物
動物肝臟、各種瘦肉、雞蛋黃、豬血、海帶、紫菜、菠菜、木耳、蘑菇、桂圓等。
幫助促吸收
維生素C 能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵應多食，如檸檬、獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等、
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鐵強化食物
可適當食「鐵」，許多食物中都有標註如奶粉、麥片、豆漿等，合適的購買就可以。
盲目補鐵容易造成鐵中毒，可能直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等癥狀。
鋅
缺鋅癥狀
1、食慾減退，挑食、厭食、拒食，沒有飢餓感，不主動進食。
2、亂吃奇怪的東西如指甲、衣物、玩具、紙屑、生米、沙石等。
3、生長發育緩慢，身高比同齡人低3-6厘米，體重輕2-3公斤。
4、免疫力低下，經常性生病，如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等。
5、指甲出現白斑，手指長倒刺，出現地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）。
6、視力下降，出現近視、遠視、散光等，皮膚出現外傷時，傷口不容易癒合，易患皮炎、濕疹…
中國少年兒童的缺鋅率高達60%，這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛組織推薦量的一半，也就是說每2個孩子中就有1個缺鋅！
補鋅有法
高鋅食物
鋅元素主要存在於海產品和動物內臟中，如海蠣、蝦皮、海魚、牛肉等，蘿蔔、芹菜、白菜等也含有鋅元素。
「蘿蔔番茄湯」
【食材】
胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精
【做法】
1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油，倒入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開。
2、待胡蘿蔔熟時，放入西紅柿，加上各味調料。
3、把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
【療效】
此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品；對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
硒
缺硒癥狀
1、脫髮、脫甲，出現皮膚癥狀，少數患者可出現神經癥狀及牙齒損害。
2、缺硒主要侵犯心臟，會出現心律失常、心動過速或過緩及心臟擴大，最後導致心功能衰竭，心源性休克。
3、硒具有拮抗重金屬的作用，缺硒易發生鉛、砷、鎘等重金屬中毒症。
4、缺硒可發生心血管病、克山病、大骨節病、高血壓、嬰兒猝死綜合症、溶血性貧血、肝臟壞死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎縮症、多發性硬化症、白肌症等…
缺硒可以通過食補、葯補兩種途徑來完成補充。人體補硒應根據對身體微量元素的檢測結果，遵照「缺多少硒補多少，不缺不補，食補為主、葯補為輔」的原則。
補硒有法
高硒食物
硒的豐富來源有芝麻、動物內臟、大蒜、蘑菇、海米、鮮貝、淡菜、金針菇、海參、魷魚、莧菜、魚粉、黃油、啤酒酵母、小麥胚和龍蝦等。
講了這麼多，大家是不是對鈣鐵鋅硒有了一定的認識呢？尤其是有孩子的家長們，除了鈣鐵鋅硒，維生素的缺乏也會會影響身體的發展，壹妹帶你簡單看看。
維生素缺乏
維生素A：夜盲症，角膜乾燥症，皮膚乾燥，脫屑。
維生素B1：神經炎，腳氣，消化不良，生長緩慢。
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，唇裂症，角膜炎等。
維生素B12：巨幼紅細胞性貧血。
維生素C：壞血病，抵抗力下降。
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質疏鬆症。
維生素E：不孕不育，習慣性流產，肌肉性萎縮。
維生素補充
維生素A：動物肝臟、蛋類、乳製品、胡蘿蔔、南瓜。
維生素B1：葵花籽、花生、大豆、豬肉、穀類、野生食用菌。
維生素B2：肉類、穀類、蔬菜和堅果中。
維生素B12：豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類食物。
維生素C：檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
維生素D：魚肝油、雞蛋、人造黃油、金槍魚等。
維生素E：穀物胚胎、植物油、綠色蔬果。
壹妹有話說
趕緊對著看自家孩子缺了什麼。