1個茄子6副葯，夏天怎能不吃茄子？

茄子是夏季的一種時令蔬菜，它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣磷鐵等多種營養物質，尤其是維生素P的含量是非常高的。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂。

而且，中醫認為，茄子屬於寒涼性質的食物。夏天吃，可以清熱解暑，特別適合容易長痱子，生瘡癤的人。

茄子還有降血脂、抗衰老、清熱活血、保護心血管的作用，這主要是因為茄子中含有皂苷類化合物，維生素E，對機體有雙向調節的作用，對人體健康有很大的幫助。

茄子除了以上的這些功效以外，還可以預防多種疾病，具體有以下幾種：

腹瀉：茄子根15g，石榴皮3g，水煎服。

口腔潰瘍：霜后茄子放干，研細末，抹於患處，1～2次即愈。

便血：經霜茄子連蒂燒存性為末，每日空腹溫酒服10g；或茄葉10餘片水煎服。

牙痛：茄根搗汁，每天塗抹；或用陳茄根燒灰敷於患處。

凍瘡：茄根10棵，花椒3g，水煎洗患處。

老爛腳：取鮮紫茄皮，局部外敷，每日1～2次。初用時局部癥狀加重，1周左右反應消失。

（以上方法，供參考，具體情況要在諮詢醫生后再使用。）