茄子種植的高產栽培技術

茄子作為一種蔬菜，目前農民的種植很多，而且茄子作為飲食來說，可以做成土豆燒茄子、魚香茄子、肉末烤茄子等等。而且茄子的經濟價格也還算可以，農民種植茄子可以增加收入，改善農民的生活水平，推進農村供給側改革的推進。今天帶來的就是茄子高產栽培技術。

一、嫁接育苗

1、浸種催芽

要將茄子種子和50%的多菌靈或嘉美金點浸泡1-2個小時；或者將茄子種子用55℃溫水浸泡15分鐘消毒降至室溫，並用嘉美金點浸泡6-8個小時。在25-30℃下經過16個小時，然後降溫至20℃下8個小時，或30℃下8個小時，20℃下16個小時，反覆變化。每天早晚翻動兩次，見干可適當噴水，出芽后降溫到16-25℃進行鍛煉。

2、播種

未種過茄科作物的原土和紅利以及磷酸二銨加上草木灰配成育苗土，然後澆透水。播種時要在上面覆蓋一層1cm厚的營養土紅利。茄子發芽的最適宜溫度為30℃左右。

二、定植

1、整地施肥

定植前10-15天灌足底水，一般每畝施腐熟的農家肥9000kg以上。油渣150-200kg以上，磷酸二銨30kg，硫酸鉀30kg，過磷酸鈣80-100kg。混合均勻，三分之二撒入地面深翻做壟，其餘三分之一集中施入壟底。做壟高度15-20cm，壟寬80cm，壟溝寬50cm。

2、溫室消毒

每畝用硫磺粉2-3kg加敵敵畏0.25kg，與鋸末拌勻分堆點燃，密閉溫室24小時後放風定植。

3、定植密度

茄子的定植密度一般每畝在2200-2500株左右。

三、定植后的管理

1、定植后的緩苗期一般需要7-10天，白天溫度在30℃左右，夜間20℃左右，地溫25℃左右。相對濕度75%偶有，根系強健，幼苗敦實。緩苗期后要及時整枝，摘除老葉、病葉、黃葉、畸形果等，這樣既節約養分預防病害，又有利通風透光。

2、肥水管理

澆水溫度在20℃左右，一般採用膜下暗灌，堅持少量多次肥水同施的原則。一般在定植后一周左右，沖施嘉美5-10公斤/畝1-2次，同時可用黃腐酸類有機肥和中微量營養元素金利灌根，提高地溫和土壤的緩衝性，促進花芽分化。定植后六周左右，茄子進入花蕾期，營養生長與生殖生長同時進行，每畝追施嘉美沖施肥15-20公斤2-3次，噴施2-3次黃腐酸和中微量營養元素如嘉美金品，提高授粉率、保花保果，防治缺素病害。

要勤施采果肥，當門茄採收時，第二、三層果實也在膨大生長，上面陸續開花坐果，沖施嘉美沖施肥20-25公斤每畝，以後每隔10-15天沖施一次，噴施黃腐酸和硼、鈣等中微量營養元素2-3次。

四、採收

茄子採收的標準是當萼片與果實相連處的環紋帶不明顯或消失時，表明果實已經停止生長，這時採收產量和品質都比較好。採收時應用剪刀剪斷果柄，避免用手拽傷植株。