飢餓能啟動細胞的自噬機制，細胞在應急反應下，會吃掉自己內部壞掉的細胞物質作為能量使用，這使細胞得以完成驚人的自凈化過程，這一發現可能使人類從根本上認識和解決疾病。

中國在2014年有8960萬人超過了BMI指數大於25（體重KG／身高M的平方）的肥胖標準，所以，建議身體超重的讀者，一定要減肥，這是給自己長久的禮物。

用雲禪99素食全餐替餐換食是一種恬淡、寧靜的生活方式，這麼多年的素食歷程給予我的豐厚饋贈之一就是獲得了一顆樂觀、平和、容易滿足的心。我曾經也是性情很急躁的人，情緒容易波動，隨著食素時間的漸增，內心總會充盈著越來越多的愉悅感，越來越少煩躁焦慮等負面情緒，思維方向也轉向更加積極、開朗的一面。心情的輕盈也讓年齡看起來更加的「輕」。