晚餐只吃水果減肥？為什麼你卻越吃越胖？

沒錯，一直以來「水果減肥」都被大家視為減肥界的法寶，不用餓得前胸貼後背，吃點水果又低脂健康。

所以，每當自己啃著水果的時候，就有種感覺，明天真的要瘦了！

可是，水果真能當飯吃，晚餐只吃水果真的能減肥嗎？

有人說，真的能瘦！

這話從某種意義上講不假，

水果對減肥是有積極作用的。

1.水分多，體積大

水果中的水分含量，基本上都可以達到90%左右，含有的干物質少，吃一點也可以達到「飽腹」的效果。

2.脂肪含量少

除了那些水果中的「奇葩」，比如，榴槤和牛油果（絕對沒有歧視這兩樣水果的意思），一般水果的脂肪含量在1%以下。

所以，吃同等重量的食物，一般水果熱量會低一點。

3.澱粉含量少、含糖量低

水果的主要熱量都來自糖，然而相比其他食物，大部分的水果含糖量都還是很低的。

比如，含糖量比較高的水果，蘋果、棗、葡萄、香蕉。其中，100克蘋果中的熱量大約在50～60千卡，而同等重量的大米卻是350千卡左右，餅乾蛋糕更是高達400～600千卡。

而且水果的含澱粉量也很少。

所以，從以上幾個方面看水果適當的代替餅乾、蛋糕等食物，是可以起到減肥的作用的。

同時，還能減少脂肪肝、冠心病、高血壓等疾病的發病風險。

不過！

水果真的能代替主食嗎？也有人，不僅沒吃瘦，還反而變胖了！

水果中的蛋白質含量不足是它最大的缺點！

雖說減肥要控制熱量的攝入，但是其他營養物質可不能缺少，尤其是優質蛋白質。

如果蛋白質攝入的太少，很容易出現身體浮腫的現象。而且一旦你結束了水果減肥的方法，恢復了正常的飲食，這時候你的身體會自動的補充蛋白質，急於把之前損失的補回來。

要知道：

一斤蛋白質身體需要結合2-3斤的水分，一旦身體的蛋白質補充回來，你的體重會更快的反彈。

所以說，只吃水果減肥，很大程度上是一種「水分減肥」，除非，你能永遠的堅持......

另外，你可能還要忍受，吃水果減肥帶來的營養不良的後果，掉發、精神狀態差、皮膚鬆弛，甚至大姨媽不準時或者壓根不來.....

那麼，

該怎麼吃晚餐才健康又減肥呢？

1.可以吃水果，但注意搭配

有些晚上不運動，或者中餐吃的很豐盛的人，晚上可以不吃飯，吃點水果。

但是要注意晚上喝一杯酸奶或者牛奶，補充一下蛋白質。最好中午能夠吃一點魚、瘦肉和雞蛋，防止微量元素不足的問題。

這裡提醒各位，即使吃水果，也不要一下子吃太多，畢竟水果的糖分和餅乾點心的糖分是一樣的！

雖然水果糖分少，但擋不住你吃得多！小編就見過，一口氣吃三斤西瓜的妹子！

2.晚餐時間

如果晚上正常吃主食的話，最好控制在7點之前，這樣避免睡覺時食物還未消化，引起脂肪的囤積，也會影響睡眠問題。

3.就餐的順序

吃飯的時候，選擇先吃肉還是先蔬菜其實也是有講究的。先吃蔬菜等纖維類的食物，可以防止血糖的急劇上升，阻止脂肪的吸收。

一般來講，依照蔬菜、肉蛋類、碳水化合物的順序進食，就能在一定程度上阻擋脂肪吸收。