愛吃柑橘類水果的可以看下

又值柑橘類水果收穫上市的季節，

或黃或綠，色彩鮮艷的一大片，

讓人看著都忍不住想吞口水……

柑橘類水果分類廣泛，主要有柑橘、橙橘、蜜橘、金橘、柳丁、香吉士、橘子、廬柑、檸檬、葡萄柚、文旦等27種。

哪些人最適合吃柑橘呢?

柑橘類水果含近200種抗癌化合物，可謂癌症剋星。據研究發現，每天食用柑橘類水果可降低50%的口腔癌、喉癌、胃癌等發病風險。復旦大學附屬華東醫院主任營養師陳霞飛表示，柑橘類水果的血糖指數較低，尤其是柚子，特別適合糖尿病患者食用。

它們的營養有何不同?

橘子、橙子、檸檬、柚子……這些看上去差不多、味道又都是酸甜味兒的水果，營養卻大不相同，一起看一看吧!

小貼士

買柑橘都應挑選新鮮些的。

首先，聞聞有沒有自然的清香。

其次，用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否結實，最好選有清香且果肉結實的果子。

最後，最好能選帶果蒂或幾個葉子的。

生活中，很多人喜歡將橙子、西柚等榨汁食用，以為這樣更利於營養的吸收，其實榨汁過程中會損失大量的膳食纖維，使水果的營養價值大打折扣，因此建議大家最好直接吃水果哦。